娘リクエストの揚げだし豆腐と麻婆茄子 揚げだし豆腐は色々きのこの餡掛けに大根おろ...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 片栗粉 きのこ シメジ 舞茸 ナメコ エノ...
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マルコメさんの発酵調味料を使った今日の晩ご飯 みそ煮込みハンバーグ 挽肉の下拵え...
材料: 煮込みソース 糀美人なめらか ケチャップ 中濃ソース 糀甘酒...
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こちら毎年今時期に作っている 郷土料理のはらこめしです 今年もこの時期です 町中...
材料: 鮭 いくら 薄口醤油 酒 みりん 水 薄口醤油 酒 みりん ...
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こんにちは 全く食べなくはないけど苦手なものってありますよねぇ 娘のそれがゴーヤ...
材料: ゴーヤ 塩 万能つゆ めんつゆ可 生姜チューブ にんにくチュ...
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先日作ったビーツのピューレを使って ピンク色のホワイトソースを作り そこからシチ...
材料: ビーツのピューレ 小麦粉 豆乳 マッシュルーム えのき茸 シ...
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圧力鍋が高圧か普通圧かで加圧時間が異なりますのでご了承願います 圧力は取説または...
材料: 牛すじ 水 長ねぎの青い部分 生姜の皮 牛すじの茹で汁 水 ...
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2016 9 25 たっぷりきのこの炊き込みごはんです 気がついたら昨日もきのこ...
材料: 米 しいたけ 薄切り しめじ 小房に分ける まいたけ 小房に...
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今日はお客様がお肉を食べにいらしたので 食後のデザートとして りんごとサツマイモ...
材料: サツマイモ 正味 マスカルポーネチーズ レモン汁 りんご 無...
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お料理上手のお友達が ココナッツ入りのコンデンスミルクを使ってプリンを作られてい...
材料: ココナッツコンデンスミルク 豆乳 たまご 飾りの栗 マロンペ...
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Yumicofさんにご命名いただき ビターな 大人な に変更 自分がコーヒーをミ...
材料: ホットケーキミックス ココア 無糖 卵 生クリーム 牛乳 バ...
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