味醂少し  醤油  のレシピと料理アイデア

新しい玉子焼き器買ったので 早起きしてだし巻き玉子を作ってみた 出汁は使い勝手の...

寒いので 煮込みうどんにしました 大根 人参 白菜 椎茸をごま油で炒めて 里芋は...

ビン長鮪刺身用のブロックを3個入り1パック買ったので 昨日は1つをマリネで 漬け...

いつものスペアリブ 少し味変させてみようかと 梅のコンフィチュールを使ってみまし...

そろそろ白菜も終わりか とはいえまだまだ美味しい 昨夜捌いたソイとカサゴ 美味し...

炊き込みご飯は 舞茸 人参 ひじき 大根 油あげ 白だし 酒 味醂味付け 生協が...

畑で胡瓜が大量にとれます 背景に迫る胡瓜の山が凄いでしょ これで全部じゃないんで...

実は隠し味に 味醂 ニンニク醤油や ヌクナム 白だし 液味噌 中濃ソース等が コ...

夫が フルートのレッスンに出かけるので 少し早めのお昼ごはんです 毎度おなじみの...

丼にしてもらいました味が濃くなってたから 厚揚げ 豚ミンチ 父の大根青ネギ きく...

ゴーヤ巻巻はどうしても食べときたくてもうラストゴーヤ 豚バラ巻巻ゴーヤははじめて...

長芋を入れていますので 普通の茶碗蒸しとは全く違いボリュームもあります 具が入っ...

熱々ご飯 お酒のあてにピッタリです 材料 新生姜500 鰹節 二袋 ゴマ 大2 ...

久しぶりの週末手料理アラカルト 9月は上期の決算月と言うこともあって仕事的にも繁...