和菓子  水  のレシピと料理アイデア

甘麹と醤油麹を使って 甘じょっぱいお饅頭を作りました 醤油麹の香りがふわりと立つ...

発酵あんこを甘酒の素でゆるめ ぜんざいに よーく冷やして頂きます あっさりしてい...

お月見だんごを作りました トースターで焼いて みたらしあんときな粉で

昨夜作ったものです 渋皮煮の作る楽しさ 美味しさにハマってしまって 今度は甜菜糖...

昨日イチゴ大福作る時に粒あん1キロ開けてしまったので 頑張って消費ネタ考えてみま...

前に戴いて冷凍してた栗を昨晩夜な夜なムキムキ ぃや 剥き剥きし マロンクリームし...

昨日 妹のUP みたら 食べたくなって 作った 白玉粉を 入れると もちもちで ...

子供達がまだ小さい頃お鍋の のおじやまで待てなくて考え出した はんごろし玉 今は...

簡単料理 カレー インド料理 和菓子 発酵の日 8月5日 煮込んだ豆の代わりに発...

大好きなかりん糖をごぼうで作ってみました

アンバサダーを務めている九重味淋さまから水羊羹をいただきましたので金箔をふりクネ...

亜紀さんついに壊れたか と思われるかもしれませんがこれはめっちゃ美味しい柚子味噌...

減量中にも食物繊維たっぷりのサイリウム オオバコ とタンパク質補給のソイプロテイ...

本日はくるみ入り黒ごまもちを紹介します くるみと黒ごまの組み合わせは 風味と食感...