こんにちは 今日は息子へのお昼ごはんとして つみれ汁を作りました コープさんのと...
材料: とれとれいわし お豆腐 みじん切り玉ねぎ 片栗粉 お湯 お好...
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鍋に使うタラをバターで焼き麺つゆで味付け バターと麺つゆの相性抜群 キャベツサラ...
材料: タラ 調味料 ミックススパイス 片栗粉 つゆの素 バター 刻...
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前作った蕪バーグがとっても美味しかったので 今回は和風な 大根のはさみ焼き風照り...
材料: 大根 1cm未満スライス 糀甘酒 合い挽き肉 豚でも鶏でも可...
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我が家の定番常備菜 白滝のチャプチェ風 その時の気分で辛めもよし 生姜多めにした...
材料: 白滝 人参 ピーマン 玉葱 椎茸 しめじ これうまつゆ 酒 ...
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メカブと豆乳を合わせるととにかくトロトロのフルーチェ 笑 みたいになっちゃいます...
材料: 豆乳 メカブ 味噌 絹ごし豆腐 好きな野菜
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すりおろした高野豆腐と挽肉でタネを作り ロールキャベツに 和風鶏出汁で煮込んで葛...
材料: 鶏挽肉 高野豆腐 刻み白葱 味噌 おろし生姜 醤油 酒 味醂...
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今日は寒いのでシチューにしました 賀茂鶴の美味しい酒粕をたくさん送ってもらったの...
材料: 強力粉 砂糖 塩 水 牛乳 酒粕 ドライイースト
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里芋のカプチーノ風スープ 和風仕上げなんですょ クリスマスちぎりパン クリスマス...
材料: 里芋 正味 ヤマサの白だし 生クリーム 牛乳 黒胡椒 リース...
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時折おじゃましていた呑み屋さんで トマトだしのおでんを戴けるところがあり それが...
材料: おでんだし トマトジュース 水 これうまつゆ おでんの具材 ...
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本日の職場DEランチ鍋 今日は思いつき適当料理が大成功 ー ノ あっという間に ...
材料: 白味噌 片栗粉 味醂 スキムミルク 木綿豆腐 もやし きのこ...
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白菜ベースに舞茸 豚肉 パプリカ ブロッコリーをぎゅうぎゅうに そこにお水とえき...
材料: 白菜 豚肉薄切り 舞茸 ブロッコリー パプリカ 液体塩こうじ...
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