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今年は寒かったということでまだこの時期も牡蠣が美味しいそうです お友達から第 弾...
材料: 殻付き牡蠣か無しでも ほうれん草 オリーブオイル 長ネギ斜め...
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大好きなお豆をinした ハンバーグを作ってみましたぁ 照り焼きソースの和風ハンバ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ パプリカ 赤 しいたけ ドライ大豆 塩胡椒...
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豚挽肉に蓮根 筍 干し椎茸 春の旬 筍入り 赤味噌だから赤黒っぽいミート味噌ソー...
材料: スパゲティ 豚ひき肉 干し椎茸 筍 蓮根 ネギ すりおろし生...
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知り合いのシェフからいただいた 試作品の非加熱ロールキャベツ 実は 巻いただけ ...
材料: ヒガシマルそばスープ 水 ロールキャベツ 新じゃが 新玉ねぎ...
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牛ロース肉を じっくりソテーし焼き上げロゼに仕上げました たっぷり玉ねぎのソテー...
材料: 炒めた玉ねぎ 赤ワイン 上白糖 ブラックペッパー 蜂蜜 レモ...
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第4回宝山亭CUP イケ麺グランプリ エントリーNo 10キューピータマゴ 和風...
材料: パスタ 茹でる スライスベーコン 短冊切り キューピー オイ...
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今日のお昼ランチに食べよ思ってジャポネ行ったら大行列やん 人 14時やで 待つの...
材料: スパゲッティ 2 2 の乾麺 小松菜 玉ねぎ ミニトマト 椎...
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茶色倶楽部に入部できたし 今日はちょびっとオシャレな晩御飯にしたつもり 昼も夜も...
材料: 塩昆布 オリーブオイル 好きな白身のお刺身 ミツバ 大葉 ワ...
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冷凍保存出来なさそうな食材を使ってハンバーグ生地に練りこんだら和風ハンバーグが出...
材料: 豚ひき肉 舞茸 小ねぎ 人参の刻んだもの パン粉 おろしショ...
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新緑の頃である お茶の芽や紫蘇の葉が初々しいウチに作っておこう と勇んで昨日葉山...
材料: 生茶葉 酢 オリーブオイル 塩 紫蘇 塩 揉み込み用 酢 オ...
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ほろ苦美味しい大人味の山菜 しどけ 豚肉と合わせ ジンジャーオイルの和風スパゲテ...
材料: スパゲティ しどけ 豚肉 生姜 オリーブオイル 酒 白だし ...
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今日の昼ごはんです 昨日の晩ごはんをリメイクしてドリアにしました 味をまとめるポ...
材料: ハンバーグ 白ご飯 aプロセスチーズ aクリームチーズ 牛乳...
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今回のグランプリはハイブリッドおせちだそうで 私なりに ハイブリッドおせちを考え...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ 卵 片栗粉 食塩 青のり マッシュポテト...
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