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台風が北上してますが お住まいの地域は大丈夫でしょうか 夕方から雨が降り始め急に...
材料: 大根 鶏ささみ 干し椎茸 スライス 長葱 水 酒 塩 醤油 ...
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昨日1月7日 無病息災を願って七草粥を頂く日 これまで七草粥を続けてきたけど 前...
材料: 米 水 これうまつゆ 鱈の竜田揚げ 甘塩たら 片栗粉 揚げ油...
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北欧では豚肉で作る家庭料理を 和風にアレンジ 鶏もも肉にプルーンとりんごを巻き込...
材料: 鶏もも肉 ドライプルーン りんごセミドライ生なら1 4 塩胡...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 白飯を たいらげた後の娘さんも お箸が止...
材料: 鶏もも肉 茄子 大葉 塩 胡椒 サラダ油 みりん 酒 醤油 ...
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我が家で大好きな和風の野菜あんかけ丼です 他に 人参やゴボウ キノコ類など良く合...
材料: タケノコ 蓮根 厚揚げ しめじ 鶏ひき肉 水 砂糖 酒 みり...
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夏になると何度か作る 焼き茄子に 小口ネギをドッサリ乗せて 醤油をかけただけのや...
材料: 牛肉 茄子 にんにく 唐辛子輪切り 青こしょう醤油 酒 砂糖...
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彩りなんとかならんかったんかなぁ それと 作りすぎた これじゃあ6人で食べてもま...
材料: ごぼう 長ネギ 豚細切れ肉 水 ほんだし 鶏ガラスープの素 ...
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今日のランチでした 我が家の定番 和風チキンカツを今日は丼で 押し麦ご飯にレタス...
材料: 鶏胸肉 天ぷら粉 マヨネーズ 塩コショウ レタス カイワレ ...
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以前も投稿した我が家オススメの 玉ポンソース 今回はポークソテーに絡ませて 和風...
材料: ポークソテー用の豚肩ロース 塩 コショウ 片栗粉 すりおろし...
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週末料理男子 健康志向なトマト牛丼を作ってみた 温玉がいわゆるゆで卵になってしま...
材料: 牛肉切り落とし トマト 玉ねぎ 生姜 きざみネギ 和風だし ...
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