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ありがとうございます♥️
白飯を たいらげた後の娘さんも
お箸が止まらなかったくらい
旨すぎた 超~簡単な炒め物♥️
鶏肉とナスをさっと炒めたら
梅入り照り焼きたれと鰹節を加え
軽く煮詰めたあと、ちょっとのバターを加え濃く↑にしただけ♥️
照り焼きって言っても 梅も入ってるので
あっさりな和風テイスト♥️
おかかの旨味と 最後に加えたバターの濃くで更にごはんが進む♥️
私お気に入り
レシピ入り~♥️😋
【材料 2人分】
・鶏もも肉…1枚約300㌘
・ナス…小2本
・大葉…3~4枚
・サラダ油、塩、胡椒…適量
・●みりん…大2
・●酒、醤油…各大1
・●叩いた梅干し…1~2こ分
・鰹節…小袋1パック
・バター…5㌘
#ごはんが進む#10分#鶏肉とナスの梅おかかバター照り焼き炒め