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厚めの豚肉が手に入った時に作るお料理 濃厚なバターソースをわさびがピリッと引き締...
材料: 豚ロース肉 大根 だし汁 みりん 料理酒 しょうゆ 砂糖 す...
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皆様にとって あたたかく 喜びに満ちた日でありますように メリークリスマース ノ...
材料: 鶏ひき肉 ももがオススメ 豚ひき肉 乾燥ひじき ごぼう 小さ...
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人生40年超えで気付いた白和えの魅力 何がきっかけで食の価値観が変わるなんて 予...
材料: KALDI生ハム切り落とし 1 3 絹ごし豆腐 三つ葉 うま...
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こんばんは お天気が良くて気持ちのいい日が続いていますが 朝晩ぐっと冷えてきまし...
材料: 明太あん 水 めんつゆ 2倍濃縮 酒 長ねぎ みじん切り 明...
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今日のランチです しっとり柔らかなささみに あっさり濃く旨な梅だれを絡ませ パス...
材料: パスタ 鶏ささみ お水 お酒 オリーブオイル 塩 胡椒 ガー...
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こんにちは 今日はご飯もお酒もガッツリ進む一品を ご紹介します 食材はひき肉と卵...
材料: 豚ひき肉 卵 にんにく 生姜チューブ 豆板醤 酒 水 味噌 ...
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小松菜 やっと価格が落ち着いた 豚もも肉ときのこと野菜ストックと合わせて炒めまし...
材料: 白味噌 梅干し すりごま お醤油 お酒 みりん 砂糖 きなこ
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牛スジは一度お湯 酒の中で茹でこぼす 砂糖 みりん お湯を煮立たせて牛スジを弱火...
材料: 牛スジ 板こんにゃく 茹でるお湯 酒 お湯 砂糖 みりん 醤...
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麻婆豆腐の和風バージョン 緑色 お肉を切らしていたので びんながまぐろで作ってみ...
材料: 豆腐 ほうれん草 バセリみじん切り びんながまぐろ 生姜 ニ...
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烏賊刺しに使った烏賊のエンペラをした味つけて冷凍してました 今日は パプリカ 韮...
材料: 烏賊のえんぺら 韮 パプリカ バター おろしニンニク マスタ...
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タネを多めに作って当日食べる分の他にも 翌日のお弁当用に小さいのも同時に焼いてま...
材料: 鳥挽肉 もも むね混交 豆腐 長ネギ 塩胡椒 ごま油 酒 大...
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