大豆のお肉乾燥タイプのスライスを 料理酒とマルコメさんの粒みそで揉み込んで キャ...
材料: 大豆のお肉 下味 酒 下味 塩 キャベツ千切り ニラ 人参 ...
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本日の 揚げ包みおから 和風卵焼き のお花巻き巻き 昨日のおかず は 揚げで包ん...
材料: 生揚げ 夕べの残りおから の 出し汁 醤油 砂糖 酒
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きのう近くのガレリアマーケットを散策 安くて新鮮なお肉が買えるというCHICKE...
材料: 鶏もも肉 酒 醤油 和風だし ゆかりふりかけ 片栗粉 ゆかり...
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お塩の代わりに塩昆布 パン粉の代わりに高野豆腐を使って栄養価アップしたハンバーグ...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 塩昆布 卵 高野豆腐 すりおろします 牛乳...
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鶏肉を焼いている間にソースを作ったり 野菜を切ったりするので より時短になります...
材料: 鶏むね肉 水菜 大葉 みょうが プチトマト サラダ油 味噌 ...
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娘っちのリクエストで トロ りチーズの ハンバーグにしました ハンバーグのパテは...
材料: 豚ひき肉 木綿豆腐 6枚切り食パン 玉子 玉ねぎみじん切り ...
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しめじの蒸し汁と くるみ入りふきのとうみそで 春の香り 卵黄をからめると まろや...
材料: パスタ しめじ ベーコン 刻み海苔 卵黄 酒 バター にんに...
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円熟こうじみそ みりん 酒 丸鶏ガラスープ 砂糖 バター にんにく等を使ってハン...
材料: 円熟こうじみそ みりん 酒 丸鶏ガラスープ 砂糖 隠し味 バ...
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大根おろしが 美味しくて堪らない お年頃になりました 茄子のおろしポン酢に続いて...
材料: 鶏ひき肉 はんぺん 長葱 生姜 椎茸 醤油 酒 砂糖 片栗粉...
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トマトあんかけですが ケチャップ使用です あんはレンチン 豆腐は切るだけ ほうれ...
材料: 豆腐 ほうれん草 ケチャップ 砂糖 コンソメ ソース 片栗粉...
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