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かじきまぐろの生姜蒸しで使った生姜醤油は 豚しゃぶに人参 きゅうり 長芋トッピン...
材料: かじきまぐろ 醤油 酒 生姜すりおろし 醤油 だし汁 いり白...
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鯖の水煮缶とトマト缶を使って ファルファッレを茹でている間にソースが簡単にできま...
材料: 鯖水煮缶 オーガニックトマトペースト 完熟トマト缶で可 ナス...
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CookDo オイスターソース アンバサダー第8弾はおうちで楽しむ中華おこわです...
材料: 餅米 チャーシュー にんじん 筍水煮 干しエビ 無くてもok...
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タケノコの渋みはタンニンなどで タンパク質と結合すると 舌に感じなくなります な...
材料: ゆで筍 柔らかいとこ サラダ油 ゆで筍 固いとこ 牛乳 ライ...
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8 16 盆休み二日目 鶏と卵は親子丼 牛と卵で開化丼といわけで 今日は豚と玉ね...
材料: 豚バラ肉 スライス 玉ねぎ くし形切り 卵 A たれ 麺つゆ...
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今回は安い和牛肩で焼きました お肉を焼いた後のフライパンで作る醤油ソースがたまり...
材料: 和牛肩orもも 赤ワイン ミディアムB以下 醤油 60 70...
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味噌ピーマン 少しだけ残っていたので こんなのを作ってみました チーズと味噌って...
材料: 鶏モモ肉 塩コショウ すりおろしニンニク 味噌ピーマン チー...
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ひじき見ると娘が毎回ドジョウ ドジョウ って連呼 全然似てないよ 笑 今日も美味...
材料: ひじき 戻したもの 人参 油揚げ 湯通しなし かまぼこ等 醤...
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牛肉と舞茸とれんこんと人参を甘辛煮にしておこわと炊きました 具だくさん過ぎたかな...
材料: 牛薄切り肉 舞茸 れんこん 人参 もち米 うるち米 丸大豆し...
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