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Snapdishの料理写真:初老夫婦の晩ご飯記録③里芋とイカの煮物♡
初老夫婦の晩ご飯記録 里芋とイカの煮物
おはようございます 性懲りもなく 笑 初老夫婦の晩ご飯記録 o 罒 o オトナに...
材料: 里芋 するめいか 水 ほんだし 醤油 砂糖 酒 みりん 生姜...
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Snapdishの料理写真:お椀だけで作れるお味噌汁
お椀だけで作れるお味噌汁
この度 マルコメ発酵アンバサダーのご指名を与りました マルコメ様SnapDish...
材料: 粒みそ 焼海苔 三つ葉 熱湯
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Snapdishの料理写真:くずし豆腐の中華風とろみ煮👲
くずし豆腐の中華風とろみ煮
今夜の1品です 今日も1日 時々雨がパラついたりの天候で肌寒かったので 身体があ...
材料: 木綿豆腐 小松菜 かに風味カマボコ 溶き卵 水溶き片栗粉 顆...
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Snapdishの料理写真:サバ味噌大根
サバ味噌大根
和食の定番 サバ味噌をおつまみ用に小さくしてみました サイコロ状の大根と共に八丁...
材料: 生サバ切り身 大根 ゴマ油 水 酒 みりん みそ きざみネギ
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Snapdishの料理写真:和製ファルシ
和製ファルシ
京ナス系の京まんじゅうという ナスを発見
材料: 京ナス 豚肉ミンチ 椎茸 豆腐 醤油 塩 水 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:“ 旬 で 手 づ く り 。”
旬 で 手 づ く り
ゆずぽん と 柚子胡椒 すり鉢で擦った柚子胡椒が すり鉢にへばりついて もってゃ...
材料: ゆず搾り果汁 水 酒 醤油 鰹節 みりん
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Snapdishの料理写真:ひやしあめシロップ🌶🫖
ひやしあめシロップ
Japanese Ginger Syrup ひやしあめ 関西ではそこらで見かける...
材料: 水 しょうが 鷹の爪 シナモンスティック 水飴
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Snapdishの料理写真:山芋ふわトロスープ
山芋ふわトロスープ
ふわふわトロトロのスープです
材料: 山芋 すりおろし しめじ 水 和風だし 液体 塩 醤油
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、牛すじと大根の白味噌煮込み
圧力鍋で作った 牛すじと大根の白味噌煮込み
牛すじと大根を白味噌を使って煮込みました
材料: 牛すじ肉 大根 こんにゃく ネギの青い部分 しょうがの薄切り...
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Snapdishの料理写真:柚子香る✨柚子塩麻婆豆腐
柚子香る 柚子塩麻婆豆腐
ラパンママから頂いた柚子 皮ん冷凍していたので引っ張り出して作った和風な麻婆豆腐...
材料: 豆腐 鳥挽肉 すりおろし生姜 昆布茶 塩 チキンスープ 鶏だ...
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Snapdishの料理写真:イワシの煮付け☆手作りがんもどき   ꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*・
イワシの煮付け 手作りがんもどき
今日の晩ご飯は和食です イワシの煮付け 海老 三つ葉と 竹の子 椎茸 枝豆のがん...
材料: イワシの煮付け 水 酢 水 酒 醤油 みりん 砂糖 生姜 ス...
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Snapdishの料理写真:*ひな祭り*寿司ケーキ
ひな祭り 寿司ケーキ
間にツナそぼろが挟んであります 盛り付けが雑ですみません 詰めが甘いんだよなぁ ...
材料: ごはん 卵 ツナ 砂糖 醤油 寿司酢 スモークサーモンやボイ...
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Snapdishの料理写真:鱧の押し寿司、アオサ・コーン入り茶碗蒸し、味見で完食しちゃうモヤシ、湯葉豆腐  などの夜ごはん♪
鱧の押し寿司 アオサ コーン入り茶碗蒸し 味見で完食しち...
スーパーで鱧か安くなってたので 照り焼きにしてる途中で気が付いた 骨切りしてるや...
材料: もやし わかめ 胡麻油 鶏ガラスープの素 塩 ニンニクすりお...
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Snapdishの料理写真:しらす丼♡
しらす丼
お義父さんに送ってもらった 釜あげしらすでしらす丼 ごちそうさまさまです
材料: 釜あげしらす 炊きたてごはん かつお節 もみのり 刻みネギ ...
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