先日めざましテレビでやっていた竜田あげ マヨネーズ効果で お肉がふわふわになって...
材料: とり肉 醤油 酒 しょうが にんにく マヨネーズ
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パイナップル仕込で鳥の唐揚げ 塩麹キムチ鍋 昨日の残りもの 自家製キムチ でした...
材料: 鳥肉 胸でも モモでもok カットした好きな野菜 小麦粉 ま...
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おはようございます 金曜日 1週間お疲れさまでした 明日から3連休 台風の接近が...
材料: 豚コマ 醤油 みりん 酒 あれば紹興酒 砂糖 生姜すりおろし...
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関東の竹輪麩を使いましたが名古屋の角麩で作った方が美味しいと思います 竹輪麩は子...
材料: 竹輪麩 塩 玄米粉 菜種油と胡麻油
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味噌を糀甘酒で溶いて味噌ソースを作り煮込みハンバーグを作ってみました アレコレと...
材料: れんこん 玉ねぎ中くらい 鶏ひき肉 木綿豆腐 しょうがみじん...
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所帯を持っても一番のリクエストが ドライカレー レシピ送って とメールが入ること...
材料: 合挽肉 ピーマン セロリ ニンニク しょうが ローリエ ター...
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本日のメニュー 手羽先の唐揚げ 豆腐のオイマヨ炒め もやしとパプリカの塩だれ炒め...
材料: 豆腐 ネギ オイスターソース マヨネーズ ごま油
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鶏もも肉に梅干しのコンビ 我が家の唐揚げは 醤油やら生姜やらにんにくやら 色々混...
材料: 鶏もも肉 梅干し ピンポン球程の大きさの梅干し 片栗粉 塩コ...
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手羽先の骨を抜いて袋状にしチーズ詰めて唐揚げしました 海苔塩をまぶして旨 い
材料: 手羽先 酒 すりおろし生姜 チーズ一口大 青海苔 塩 粗挽き...
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鶏肉に万能味ソースを漬け込み焼きました 万能味ソースの香ばしいいい香り タルタル...
材料: 鶏もも一口大 にんにくすりおろし 味噌 ソース 小麦粉 米油...
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鷄肉の下味は甘酒 塩だけ 甘酒のおかげか 揚げた時にほんのり色付いて美味しそうに...
材料: 鷄もも肉 糀甘酒 ストレート 塩 片栗粉 揚げ油 しょうゆ ...
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