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Snapdishの料理写真:夏のさっぱり鶏唐揚げ
夏のさっぱり鶏唐揚げ
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック ユウキ食品 スパイシー ...
材料: 鶏もも肉 醤油 生姜 味の素 オイスターソース 四川麻辣醬 ...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉と大根の中華マーマレード炒め煮
鶏もも肉と大根の中華マーマレード炒め煮
万能味ソースで中華第2弾 万能味ソースと塩糀パウダーに 漬け込んだ鶏もも肉 大根...
材料:  
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Snapdishの料理写真:豚フィレ肉で蒜泥白肉🐖 哀しみの人力低温調理
豚フィレ肉て 蒜泥白肉  哀しみの人力低温調理
Sliced Pork with Garlic Chili Sauce 低温調理...
材料: 豚フィレ にんにく 粉唐辛子 パプリカ 香菜 しょうが ねぎ...
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Snapdishの料理写真:激辛四川麻婆豆腐風ピザ🍕&激辛ヤンニョムチキン風ピザ
激辛四川麻婆豆腐風ピザ 激辛ヤンニョムチキン風ピザ
皆様こんにちは 今日はユウキ食品さんの調味料でピザを作ってみました なんだか茶色...
材料: 強力粉 豆腐 塩 砂糖 水 イースト 四川麻婆豆腐風 挽肉 ...
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Snapdishの料理写真:タコライス!
ma
タコライス
チリソースなくて 四川豆板醤 キムチ用唐辛子代用 o
材料: 千切りキャベツ トマト キュウリ 玉ねぎ ひき肉 ケチャップ...
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Snapdishの料理写真:万能四川風ソースは鶏肉の唐揚げにも美味しいぞ。
万能四川風ソースは鶏肉の唐揚げにも美味しいぞ
鮭の白子のフリットにも美味しいソースですがお肉との相性も抜群です
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の焼きトマトのせ🍅
鶏胸肉の焼きトマトのせ
鶏胸肉を薄くそぎ切りに たまたま残ってた 卵白と片栗粉をまぶして 薄口醤油で下味...
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Snapdishの料理写真:四川雲白肉、ピリ辛ソース簡単でジューシーで美味しい✨
四川雲白肉 ピリ辛ソース簡単でジューシーで美味しい
ウンパイロウ 低温でお酒で柔らかく茹で 豆板醤にんにく醤油酢ゴマ油のピリ辛ソース...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
先日の献立
 
[先付]
又もや飽きず🤣
涼拌木耳(四川料理)
※キクラゲと菊菜の和え物 
香菜の変わりに春菊で。
※ユウキ社の四川辣油使用

[向付]
天然鯵のお造り①
※生姜醤油と山葵醤油

洗わない生かき②←写真の物
※洋式カクテルソース(狸特製洋風タレ)と
和式狸特製ポン酢

[揚げ物]
鶏の唐揚げ
狸特製 漬け込みダレ
狸の宴シリーズ 先日の献立   先付 又もや飽きず 涼拌...
 
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Snapdishの料理写真:中華風ごまだれロールキャベツ
中華風ごまだれロールキャベツ
具材はたけのこ 椎茸 玉ねぎ ネギ にんじん 豚挽き肉と中華を意識 鶏がらスープ...
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Snapdishの料理写真:牛肉と大蒜の芽のオイスターソース炒め 四川風✨✨✨たまには真面目に作ろうか。
牛肉と大蒜の芽のオイスターソース炒め 四川風 たまには真...
中華は店で食うもの そう決めているオイラだが 家内が中華の調味料セットを頂いたの...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
先日の献立
 
[先付]
又もや飽きず🤣
涼拌木耳(四川料理)
※キクラゲと菊菜の和え物 
香菜の変わりに春菊で。
※ユウキ社の四川辣油使用

[向付]
天然鯵のお造り①
※生姜醤油と山葵醤油

洗わない生かき②
※洋式カクテルソース(狸特製洋風タレ)と
和式狸特製ポン酢

[揚げ物]
鶏の唐揚げ←写真の物
狸特製 漬け込みダレ
狸の宴シリーズ 先日の献立   先付 又もや飽きず 涼拌...
 
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで、スペアリブ中華BBQ風味
万能味ソースで スペアリブ中華BBQ風味
23日 クリスマスイブイブ 家族も揃う土曜日の夕飯でしたので 24日は毎年チキン...
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Snapdishの料理写真:ღ餃子の皮で和風ラザニアლ(´ڡ`ლ)
餃子の皮で和風ラザニア
当選した豆板醤を使って和風ラザニアを作りました ひき肉に鷹の爪 みりん醤油 四川...
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