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Snapdishの料理写真:辣子鷄とトウモロコシ饅頭
辣子鷄とトウモロコシ饅頭
コロナで遊びにも行けず煮詰まってるので辛いもので発散することにした 先日 中華街...
材料: 鶏もも 醤油 酒 片栗粉 にんにく エシャロット 五条ネギ ...
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Snapdishの料理写真:鹹豆漿(シェントウジャン) 中国の朝ごはん豆乳スープ
鹹豆漿 シェントウジャン  中国の朝ごはん豆乳スープ
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店の井桁 良樹シェフ考案レシピをご紹介 o 作り方...
材料: 無調整豆乳 調味料 榨菜 ザーサイ 薄口醤油 黒酢 ネギ ト...
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Snapdishの料理写真:鮭の香味醤油タレ❣️
鮭の香味醤油タレ
鮭をごま油で焼いて ニンニク 生姜 長ネギをサッと炒め 四川豆板醤をちょっと足し...
材料: 鮭 or好きな魚 ごま油 ネギみじん切り ニンニクみじん切り...
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Snapdishの料理写真:辛ウマ❣️かぼちゃと豚肉の簡単ルクエ蒸し
辛ウマ かぼちゃと豚肉の簡単ルクエ蒸し
スーパーで売っているスライスかぼちゃの真空パックと 豚肉スライスをルクエに投入 ...
材料: かぼちゃスライス 豚肉スライス 水 酒 ごま油 塩 中華クリ...
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Snapdishの料理写真:夏を乗り切る発汗料理🔥白ナスとチャイブの四川豆板醤味噌炒め
夏を乗り切る発汗料理 白ナスとチャイブの四川豆板醤味噌炒...
記録投稿 コメントスルーしてね 白ナス チャイブ 発汗料理 豆板醤 四川豆板醤 ...
材料: 白ナス チャイブ 豆板醤 味噌 酒
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Snapdishの料理写真:ビールが進む♪四川風ピリ辛麻婆チキン♡めぐちゃんハピバ
ビールが進む 四川風ピリ辛麻婆チキン めぐちゃんハピバ
めぐちゃん 誕生日おめでとう ノ 今朝知っためぐちゃんの誕生日 どうしても今日中...
材料: 鶏もも肉 塩 コショウ 甜麺醤 オイスターソース みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:カラフルピーマンと玉ねぎとカシューナッツの大豆ミート回鍋肉
カラフルピーマンと玉ねぎとカシューナッツの大豆ミート回鍋...
マルコメタイアップ投稿 キャベツが少ししか無かったので玉ねぎとピーマンで作りまし...
材料: ダイズラボ四川式回鍋肉 カラーピーマン ピーマン 緑 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:栗といんげんと干しエビの四川麻辣醬炒め
栗といんげんと干しエビの四川麻辣醬炒め
冷凍庫の整理 第5段 くり編 ユウキ食品さんの おいしい世界ごはんパートナー も...
材料: くり 冷凍ストック いんげん 干海老 白ごま油 四川麻辣醬 ...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉で「魚香鶏片」
大豆のお肉で 魚香鶏片
魚香鶏片 ユイシャン ジーピエン 鶏肉の四川炒め 魚は使っていない 魚香ソースは...
材料: ダイスラボスライス きゅうり キクラゲ 干し椎茸 赤ピーマン...
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Snapdishの料理写真:みょうがたっぷり。辛すぎ奴
みょうがたっぷり 辛すぎ奴
甘酢漬けみょうが 塩昆布 おろししょうがに激辛四川ラー油 激辛 辛い  けど花山...
材料: 豆腐 絹ごし みょうが甘酢漬け そのままでもよい 塩昆布 ご...
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Snapdishの料理写真:ママから教わった麻婆豆腐
ママから教わった麻婆豆腐
これまた ママさんから教わったレシピです 基本出来たら 生姜 ニンニク 豆板醤な...
材料: ひき肉 豆腐木綿1 絹1お好みで ネギ 生姜 ニンニク 豆板...
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Snapdishの料理写真:アッチさんの料理 四川風麻婆ヘチマを参考に カレーテイストに仕上げ お肉の代わりに乾煎り豆腐
アッチさんの料理 四川風麻婆ヘチマを参考に カレーテイス...
ヘチマは 沖縄で1回食べて その麩の様な仕上がりが面白かった 道の駅で発見して飛...
材料: 豆腐 ヘチマ 20センチ大 カレーパウダー クミン 好み ガ...
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Snapdishの料理写真:四川風炒飯🙆‍♀️
四川風炒飯
味付けは甜麺醤 豆板醤 創味ペースト 醤油少々 食べるラー油を加えても美味しいよ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:夏を乗り切る発汗料理🔥エゴマの葉の四川豆板醤醤油漬け🔥
夏を乗り切る発汗料理 エゴマの葉の四川豆板醤醤油漬け
いつもの醤油漬けに豆板醤をプラス 四川豆板醤 豆板醤 エゴマ エゴマの葉 醤油漬...
材料: エゴマの葉 醤油 四川豆板醤
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