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漬け込み四日目のカンジャンケジャンと久々の伽羅
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ある日の献立(2/26)

[前菜]
鰹の叩き
※狸特製タレ

[前菜②]←写真の物
蒸鶏と老虎菜(香菜和え物)
※老虎菜は中国古典料理レシピです

[大菜]
四川風小炒肉
※元々は湖南料理
※小炒肉バリエーションの一つです
狸の宴シリーズ ある日の献立 2 26 前菜 鰹の叩き ...
 
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