- 2,105
- 14
- 1
- 保存
ことしの2月に石巻へ来てくれた美也子ちゃんからいただいた八丁味噌を使って 石巻桃...
材料: 牡蠣 豆腐 野菜 きのこ 生マロニー 味噌 八丁味噌 酒 み...
- 2,254
- 106
- 5
- 19
- 保存
お餅 チーズ 天かす ベビースターラーメンで作りました o o 餅が最高でした ...
材料: 薄力粉 水 ほんだし 中華だし ウスターソース
- 8,129
- 56
- 15
- 1
- 保存
- 1,611
- 102
- 19
- 4
- 保存
どうしても 牡蠣を使ったグラタンを 食べたく 色々考えて作りました 前作より こ...
材料: 牡蠣 長ネギ6cmカット 厚揚げ4つ切り入り 椎茸小さめ う...
- 5,615
- 153
- 13
- 26
- 保存
今日は暑かったと言う声を聞きますが 申し訳ないくらい心地よく過ごしておりました ...
材料: ふき 下茹で済み 水 白だし 塩 味醂 醤油 鰹パック あれ...
- 326
- 1
- 保存
- 3,489
- 128
- 4
- 10
- 保存
- 224
- 18
- 1
- 1
- 保存
大胆な包まない餃子の鍋です 蒸されて 透き通った餃子の皮から うっすらとニラの緑...
材料: キャベツ 豚ひき肉 ニラ お湯 味覇 紹興酒 しょうゆ 塩こ...
- 33
- 1
- 保存
先日 鶏皮1キロゲットして 半分をまずは土手煮風を作りました 鶏皮は 炒めたら皮...
材料: 鶏皮 こんにゃく 人参 大根 ジャガイモ 赤味噌 麦味噌 ラ...
- 2,237
- 192
- 6
- 36
- 保存
珍しい牛のハラミスジを 煮込んでみました ベースが出来てから和と洋で2種類の味で...
材料: 牛すじなど ニンニク 生姜 ネギの青いところ 赤ワイン 赤味...
- 4,651
- 105
- 3
- 6
- 保存
寒くなるとこんなんが食べたくなるね お酒にもご飯にも合う定番煮込み 週末が近づき...
材料: ごぼう 大根 こんにゃく 水 白だし 赤味噌 みりん 砂糖 ...
- 110
- 1
- 保存
ビールのつまみの極み 豚モツの土手煮 私みたいな ばあさんもコラーゲンで美しく ...
材料: 豚モツ 大根 にんじん こんにゃく ネギ 生姜 酒 水 砂糖...
- 1,632
- 1
- 1
- 保存
とりたててイベント事が無くなったので気にしなくなってきたけど 暖かくなってくると...
材料: ささみ 玉ねぎ 紫玉ねぎ 三葉 長ねぎ 青い部分 生姜 薄切...
- 231
- 2
- 1
- 保存
