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ハロウィンにぴったりなカボチャのコロッケです 色々と応用が利くレシピになっていま...
材料: カボチャ 玉ねぎ ベーコン にんにく 粉チーズ 固形コンソメ...
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冷蔵庫で熟成が完了した納豆 さっそく おろし納豆で頂く 紅芯大根が思った通りキレ...
材料: 黒豆 市販の納豆 水 水
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今夜のカレーはお大根と山芋も入ったビーフカレー とろみをつけるために叩いた山芋が...
材料: 牛肉 玉ねぎ ニンジン 山芋 袋に入れて叩く お大根 シメジ...
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こんばんは 寒い日が続いているので 雪の下キャベツ 雪の下で貯蔵しておいて甘さを...
材料: 鶏もも肉 塩麹大2まぶしておく キャベツ 芋 水 酒 ハナマ...
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一気に作れて栄養満点のすき焼きです 豚こま切れ肉を使っているので お財布にやさし...
材料: 豚こま切れ肉 玉ねぎ 焼き豆腐 しらたき 小結になっているも...
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節分なので鰯を食べます 塩焼きでもフライでもなく鰯のトマト煮込み なんだか節分ら...
材料: 鰯 トマト缶 玉ねぎ スライス ニンニク みじん切り ケチャ...
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いつもの焼売にれんこんを混ぜた包まない簡単焼売です たくさん作って お弁当にもぴ...
材料: 豚挽肉 れんこん 玉ねぎ 生姜のすりおろし 半練りタイプの中...
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こうやってみると 自分の料理って赤いのが多い 苦笑 牛すじ肉は 下ゆでから掃除の...
材料: 牛すじ 赤ワイン 牛すじの煮汁 トマトケチャップ 土生姜 ニ...
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スタミナ維持にはやっぱりガッツリお肉といきたいところですが 豚バラ角煮をさっぱり...
材料: 豚バラ肉塊 生姜の薄切り ネギの青いところ 糀甘酒 酒 水 ...
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