牛すじも大根もこんなに柔らかく 異質の素材それぞれが最高の仕上がり 今までこの電...
材料: 牛すじ 大根 こんにゃく 生姜 水 醤油 味醂 酒 砂糖 三...
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我が家のモツ煮込みは かなりシンプルです 野菜は玉ねぎと人参 味付けは味噌とみり...
材料: 豚の白モツ 調理済みのもの かつおだし お酒 ニンニク 生姜...
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おはようございます 暑い日が続いてますね そんな時こそスタミナをつけて乗り越えた...
材料: 豚バラ肉 にんにく しょうが 皮つきスライス ネギ 青い部分...
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この間工程に載せていた 昆布の佃煮の作り方をペコ友ひぃちゃんに聞かれたので簡単で...
材料: 昆布 水 砂糖 創味つゆor醤油 酒 みりん 唐辛子
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豚バラナンコツが大好きな我が家 にんにく生姜をたっぷりにしたかったけど 息子の塾...
材料: 豚バラナンコツ こんにゃく キャベツ 酒 みりん 味噌 はち...
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豚バラ軟骨を煮ました 圧力鍋で下茹でしたら 黒糖 醤油 かつおダシ 泡盛 水で煮...
材料: 豚バラ軟骨 ネギの青いとこ 下茹で用 生姜 下茹で用 人参 ...
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昨日の晩ごはんの一品です 娘が小さな新じゃがをたくさん貰って来ました こちら側で...
材料: 牛すじ 小さな新じゃが 小さな玉ねぎ スナックエンドウ 生姜...
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半額でGETしたスペアリブ 今日は娘の大好きなトマト煮込みにしました トロトロ ...
材料: スペアリブ ジャガイモ 長ナス 水 酒 ニンニク 水 赤ワイ...
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またまた圧力鍋で3分 でロール白菜のシチュー 野菜も一緒に入れてちゃんとホクホク...
材料: 鶏胸肉 大きな玉ねぎ 人参 ジャガイモ カボチャ ブロッコリ...
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お買い得だった豚ヒレブロック 甘こうじ 砂糖代わりに 赤ワイン煮作りました 玉ね...
材料: 豚ヒレ肉ブロック にんじん 玉ねぎ じゃがいも 水 赤ワイン...
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昨日の晩ごはんです 前日買い物に行ったら スペアリブがお買い得だったので 娘の好...
材料: スペアリブ ニンニク 小玉ねぎ パプリカ 茄子 トマト 水 ...
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