お店では 笹身の昆布 赤鶏のたたき 比内地鶏の生つくね を 握り寿司にした 鶏寿...
材料: 鶏笹身 薄皮 筋をとっておく 胡瓜のキューちゃん 合わせ調...
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今回は鶏肉でつくりましたが 豚バラ肉でも柔らかく仕上がりご飯のおかずにもピッタリ...
材料: 鶏もも肉 サニーレタス 白ごま 長葱の細切り 漬け汁 白味噌...
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鶏もも肉ときのこを牛乳で煮込んでクリーム煮に つくおきトウモロコシ ブロッコリー...
材料: 鶏モモ肉 小麦粉 塩コショウ 酒 牛乳 お好きなきのこ オリ...
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いつもの鶏の照り焼き丼をお弁当に ちょっと甘めのタレで喜ばれます 付け合わせの野...
材料: 鶏モモ肉 醤油 酒 きび砂糖 みりん サラダ油 お好きな野菜...
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いつももぐもぐありがとうございます お酒のおつまみに良くあう鶏皮の和え物 お店で...
材料: 鶏皮 今回は地鶏を使用 醤油 お酢 ニンニク 砂糖 一味
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おはようございます 夕べ この鶏きもの甘辛煮を当選した 米だけの酒 と たまり醤...
材料: 鶏きも 日本酒 たまり醤油 水 ラカント きび砂糖 生姜
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鶏もも肉とうずら卵を黒酢の煮汁で煮込みました 今日から酒が変わりましたので ご紹...
材料: 鶏もも肉 うずら水煮 唐辛子 黒酢 水 ニンニク 生姜薄切り...
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