夏麺グランプリも今日で終わりですね 最終日に相応しい 感じの麺料理に致しました ...
材料: 麺つゆ 水 アゴだし 薄口醤油 濃い口醤油 酒 みりん 砂糖...
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糀甘酒に鶏肉を漬け込んだら しっとり柔らかくジューシーな出来上がりになりました ...
材料: 鶏もも肉 糀甘酒 カレー粉 にんにくすりおろし しょうがすり...
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ブッラータ 個セットが手に入ったので とりあえずパスタで冷製トマトソースに合わせ...
材料: 茄子 油 塩 ベーコン マリナラソース ブッラータ 細うどん...
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ルウを使わないスパイスカレーに生クリームを足して作ってみました スパイス効いてる...
材料: 玉ねぎ 人参 おろし生姜 おろしにんにく 油 牛豚合い挽き肉...
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ひさぁ しぶだなぁ とうもろこし バター醤油香る炊き込みごはんと 醤油塗りながら...
材料: とうもろこしごはん とうもろこし 米 ダシ用昆布 醤油 胡椒...
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菜園の胡瓜 太くて大きく育ちました 新鮮な胡瓜を軽く昆布だしで漬けた冷し汁 きの...
材料: 太目きゅうり 乱切り 塩 昆布だし かつおだし入り 生姜 千...
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冷蔵庫の半端野菜を集めてカレーにしました 水を使わずにトマト缶と野菜から出る水分...
材料: 鶏挽き肉 玉ねぎ なす ズッキーニ パプリカ トマト缶 ニン...
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今日も一日仕事頑張ったな 合挽きかってたのと おからを合わせて 特大ハンバーグに...
材料: 合挽き肉 おから 卵 塩 黒胡椒 ナツメグ 個人的には 多め...
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蓮根の食感が楽しい味噌ボロネーゼ 夏野菜のバルサ醤油マリネと合う合う 自家製リガ...
材料: 季節のお野菜 バルサミコ 醤油 レモン オリーブオイル ニン...
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コロナ感染者の増加とともに体重も再び増加 美容 ダイエット 豆腐 黒酢 西京味噌
材料: フーロー豆 ビーツ オクラ ちいたけ ディップ 木綿豆腐 坂...
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