何かで見かけたオクラの肉巻きを南蛮漬けにするアイデアいただき 家にあった茄子も一...
材料: オクラ 豚しゃぶしゃぶ用 茄子 ぽん酢 砂糖 水 麺つゆ 大...
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こんにちは 普通のポテトコロッケですが 大豆のお肉を使いました そして衣には こ...
材料: 熱湯 乾燥マッシュポテト 大豆のお肉 ミンチ 玉ねぎ 人参 ...
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3時間 太刀魚と格闘に没頭してました 久々の大漁の太刀魚で料理を楽しみました
材料: 太刀魚 ネギ しょうが 塩 コショウなど 油
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ガーリックオイルで焼いた蓮根がサクサク香ばしくて タコの旨みも移って美味しい ワ...
材料: タコ 蓮根 ニンニク 鷹の爪 パセリ レモン オリーブ油 白...
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娘が初めて話した言葉が おいちぃ でした 笑
材料: チキンフリッター風 鶏ささみ 溶き卵 小麦粉 片栗粉 粉チー...
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パエリアといえばサフランですが この為だけに買っても他の使い道も分からないし余ら...
材料: 生米 イカ えび はまぐり その他の魚介類 パプリカ 赤 緑...
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今日の夕ごはんは フライパン一つで作るチキン南蛮と 大好きなスーラータン カフェ...
材料: 鶏もも肉 小麦粉 卵 砂糖 酢 醤油 マヨネーズ らっきょう...
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鯖でまとめてみました 上左から 鯖のユーリンチー 千草サラダ 鯖の味噌煮 椎茸の...
材料: 鯖 片栗粉 塩 玉ねぎ 人参 ピーマン 酢 醤油 トマトケチ...
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今日も暖かい北海道からこんにちは 苫小牧の桜もそろそろかな でっ 今日はこの間作...
材料: 豚肉 塩胡椒 酒 茄子 片栗粉 ピーマン 生姜 ニンニク 醤...
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昨日は誤魔化しのメニューだったので 今日はとり天にしました 実は 1週間以上前か...
材料: 鶏胸肉 にんにくチューブ 醤油 酒 塩 胡椒 薄力粉 片栗粉...
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