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Snapdishの料理写真:ベーグル
ベーグル
ハード系NYのベーグルを目指して第二弾 今回はリスドオルと強力粉を半々にして再挑...
材料: リスドオル 強力粉 砂糖 塩 インスタントドライイースト ぬ...
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Snapdishの料理写真:とりつくねニラ団子(つなぎに胡麻豆腐と片栗粉を入れてみた)
とりつくねニラ団子 つなぎに胡麻豆腐と片栗粉を入れてみた
ふわふわってした食感
材料: 鳥挽き肉 ニラみじん切り 胡麻豆腐 醤油 八丁味噌 片栗粉
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Snapdishの料理写真:とうもろこしのさっくり揚げ
とうもろこしのさっくり揚げ
本日はとうもろこしのかき揚げを紹介します とうもろこしの甘さが 揚げたてのかき揚...
材料: とうもろこし 缶 焼きのり 塩 水 A 小麦粉 A 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:😁塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き😉
塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き
常温では一週間以上かかる塩麹作り 早く発酵させたくて炊飯器でとチャレンジしたら ...
材料: 米麹 塩 天然塩 水
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Snapdishの料理写真:マカロニグラタン
マカロニグラタン
グラタンのこのチーズの香ばしさがたまりませんね 余ったから明日の朝はポテトグラタ...
材料: 鶏もも マカロニ オリーブオイル にんにく ピザチーズ ホワ...
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Snapdishの料理写真:チーズナン。
チーズナン
ブロックのチーズがあったのでいれてみました 昨日のカレーをたっぷりつけて 熱いう...
材料: 水 強力粉 砂糖 塩 グレープシードオイル インスタントドラ...
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Snapdishの料理写真:【こねられない高加水パン】抹茶 〜クランベリー&ホワイトチョコ〜
こねられない高加水パン 抹茶 クランベリー ホワイトチョ...
パン作り初心者 ハードブレッド リュスティック 参考にさせていただいたレシピは ...
材料: メルベイユ 素精糖 塩 抹茶 溶けないホワイトチョコ ドライ...
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Snapdishの料理写真:トムヤムペースト➕mizkanビネガーで (´・ω`・)エッ?ビックリΣ( ˙꒳​˙  )!? コブサラダドレッシングが 出来た~ゥワ━ヾ【喜・∀・】ノ━ィ!! ………からのホタテとサーモンのマリネ(*゚ε゚*)プッ!!
トムヤムペースト mizkanビネガーで ビックリ コブ...
せっかく見つけた ミッチ ママさんの手を借りて 笑 mizkan白ワインビネガー...
材料: ホタテ貝柱刺身 サーモン刺身 塩くらげ オニオンフレーク m...
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Snapdishの料理写真:若鶏のグリル バルサミコソース
若鶏のグリル バルサミコソース
バルサミコ酢攻略できた 理系なりに 少し考えてみれば 酸味を消せた
材料: 若鶏モモ肉 にんにく ベイリーフ 塩 バルサミコ酢 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:バガリポロ(そら豆ご飯)&白身魚フライ
バガリポロ そら豆ご飯 白身魚フライ
昔よく行ってたベリーダンスショーにて いつも食べたバガリポロです イランとかのペ...
材料: ジャスミンライス インディカ米 ディル そら豆 塩 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:『ほんだしレシピ①』しっとり鮭チャーハン🐟✨
ほんだしレシピ しっとり鮭チャーハン
ほんだし のモニターに当選しまして味の素さんより頂きました だし好きの私たちには...
材料: ごはん 卵 鮭 あればアラ ネギ 酒 ほんだし 塩 砂糖 白...
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Snapdishの料理写真:とうもろこしのがんも風
とうもろこしのがんも風
形の生成に失敗しましたが 味は確かです
材料: とうもろこし 木綿豆腐 小麦粉 サラダ油 塩 カレー粉
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Snapdishの料理写真:沖縄のソウルフード💋タコライス
沖縄のソウルフード タコライス
沖縄生まれ沖縄育ちのわたし たまに食べたくなる タコライス 簡単なので失敗もほと...
材料: ご飯 レタス ミニトマト ピザ用チーズ ひき肉 玉ねぎ オキ...
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Snapdishの料理写真:鰤と切り干し大根のそぼろ
鰤と切り干し大根のそぼろ
普通に蕪と鰤の照り煮を作ろうと思って鰤を返すと身が割れてしまい ショック やっち...
材料: 鰤 切り干し大根 水戻し無しのもの 蕪の葉 生姜 チューブ ...
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