関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:かぶと紅しぐれ(大根)のしらす和え
かぶと紅しぐれ 大根 のしらす和え
かぶとピンク色の大根をそれぞれ塩で軽く漬けておいたものを しらす干しと甘酢を和え...
材料: かぶ 大根 紅しぐれ しらす干し 塩 カンタン酢 パセリ み...
レシピをチェック
  • 1,679
  • 109
  • 1
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:梅干し
梅干し
今年も完成 自家製梅干し 梅干しの日 7月30日 ハーブの日 8月2日 箸の日 ...
材料: 南高梅 赤紫蘇 塩 ホワイトリカー
レシピをチェック
  • 630
  • 71
  • 7
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:切り干し大根の卵焼きツァイプータン菜脯蛋*妄想台湾ごはん
切り干し大根の卵焼きツァイプータン菜脯蛋 妄想台湾ごはん
台湾でも塩漬けした大根を干したものがあるようで 日本の切り干し大根とほぼいっしょ...
材料: 切り干し大根 卵 ネギ パクチー 塩 醤油 酒 ピーナッツオ...
レシピをチェック
  • 3,085
  • 91
  • 5
  • 29
  • 保存
Snapdishの料理写真:生青のりときゅうりの酢の物
生青のりときゅうりの酢の物
簡単料理 節約料理 おつまみ 和食 小鉢 酢の物 生青海苔 生青のり 青のり し...
材料: 生青海苔 きゅうり しらす干し 桜海老 酢 甜菜糖 白だし ...
レシピをチェック
  • 706
  • 53
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:たっぷり小松菜としらすのミルクスパゲッティ
kaz
たっぷり小松菜としらすのミルクスパゲッティ
畑で採れた新鮮な小松菜と冷蔵庫に残っていたしらす干しや牛乳を使って ミルクスパゲ...
材料: 小松菜 にんにく しらす干し スパゲッティ パルメザンチーズ...
レシピをチェック
  • 1,143
  • 225
  • 3
  • 23
  • 保存
Snapdishの料理写真:イカの一夜干しを使ったイカボール
イカの一夜干しを使ったイカボール
先日のおつまみから 冷凍庫の中を整理中の私 夏にいただいた干物の中のイカの一夜干...
材料: イカの一夜干し 酒 卵 片栗粉 揚げ油
レシピをチェック
  • 7,168
  • 188
  • 29
  • 49
  • 保存
Snapdishの料理写真:意外と簡単《自家製 みりん干し》
意外と簡単 自家製 みりん干し
鯖2匹買ってくれたら安くするよ 魚屋のお兄さんの声に心が揺らぐ でも鯖は日持ちし...
材料: 鯖 みりん 醤油 砂糖 塩
レシピをチェック
  • 2,250
  • 44
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:薬味たっぷり♡さっと茹でたイカそうめんと胡瓜の和えもの
薬味たっぷり さっと茹でたイカそうめんと胡瓜の和えもの
イカそうめんをレア状態になるように サッと茹でてきゅうりと薬味と 和えたら簡単で...
材料: いかそうめん きゅうり みょうが 大葉 ポン酢 だし醤油 濃...
レシピをチェック
  • 144
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:発酵あんこ
発酵あんこ
3月のスナップ続きます 発酵あんこを作りました あまり日保ちはしないこのあんこを...
材料: 小豆 米麹
レシピをチェック
  • 2,041
  • 151
  • 17
  • 35
  • 保存
Snapdishの料理写真:🎐紫蘇出汁で頂く冷麦 紫蘇の香りでさっぱりして美味しい😋
紫蘇出汁で頂く冷麦 紫蘇の香りでさっぱりして美味しい
もちろん麺はhisoka7さんのタンサン麺処理しています 夏にぴったりな赤紫蘇の...
材料: 赤紫蘇 葉っぱのみ 塩 アク抜き リンゴ酸 クエン酸 梅酢な...
レシピをチェック
  • 11,539
  • 214
  • 10
  • 34
  • 保存
Snapdishの料理写真:野菜チップス
野菜チップス
健康オタクやのに何故か身体の弱いばんびは 今回 野菜チップス作ったー ムッチャ面...
材料: 人参 かぼちゃ ごぼう レンコン オリーブオイル クレイジー...
レシピをチェック
  • 914
  • 10
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:干し数の子 2ヶ月の時を経て
干し数の子 2 月の時を経て
北大路魯山人曰く 数の子は音を食うもの その言葉に即し塩数の子を干すこと2カ月 ...
材料: 塩数の子
レシピをチェック
  • 7,115
  • 185
  • 11
  • 41
  • 保存
Snapdishの料理写真:バジルマヨネーズのポテトサラダ
バジルマヨネーズのポテトサラダ
野菜の日 8月31日 簡単料理 おつまみ 野菜料理 バジル ワインのお供
材料: じゃがいも 自家製 バジルペースト マヨネーズ しらす干し ...
レシピをチェック
  • 967
  • 75
  • 3
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:もものすけかぶの葉じゃこ炒め
もものすけかぶの葉じゃこ炒め
ビタミンの日 12月13日 簡単料理 節約料理 焼く 炒め物 おつまみ 野菜料理...
材料: もものすけ かぶ 葉 しらす干し 鷹の爪 炒りごま 酒 塩 ...
レシピをチェック
  • 778
  • 55
  • 1
  • 4
  • 保存