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Snapdishの料理写真:十勝フレッシュDeリッチライ麦ブレッド
十勝フレッシュDeリッチライ麦ブレッド
モニターで頂いた十勝フレッシュを練り込んで ちょっとリッチなライ麦ブレッド焼きま...
材料: 強力粉 スーパーカメリア ライ麦粉 牛乳 十勝フレッシュ ハ...
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Snapdishの料理写真:手作り味噌 仕込み完了!!!
手作り味噌 仕込み完了
忘れないうちに
材料: 煮た大豆 塩 麹 大豆の煮汁 入れ物を拭くためのホワイトリカ...
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Snapdishの料理写真:フォカッチャ
フォカッチャ
ピクニックへ
材料: 中力粉 イースト 水 牛乳 オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:夜ご飯  2014.4.7.
夜ご飯 2014 4 7
ほうれん草の豆キーマカレー 昨日のタコライス ミネストローネの リメイク 手作り...
材料: リスドォール 塩 砂糖 BP ぬるま湯 ドライイースト オリ...
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Snapdishの料理写真:♯365 うず巻きパン♪
365 うず巻きパン
ミックスナッツとドライフルーツ入り
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 塩 ぬるま湯 バター...
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Snapdishの料理写真:フランスパン
フランスパン
フランスパンにはまってるので焼いてみた
材料: 水 塩 砂糖 強力粉 薄力粉 ドライイースト 打ち粉 油また...
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Snapdishの料理写真:Pitta a re patate 方言 (Pizza di patate)
じゃがいものピザ
Pitta a re patate 方言 Pizza d...
見た目は素朴だけど すっごく美味しい パルミジャーノがたっぷり入っています おつ...
材料: じゃがいも 小麦粉 パルミジャーノ 又はグラナパダーノ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:バターロール
バターロール
素人のパンです
材料: 強力粉 イースト 砂糖 塩 水 バター 卵
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Snapdishの料理写真:湯種パン
湯種パン
お題 梅待ち 今日のパンは 湯種 を作る方法 で焼きました やわやわ きめ細かく...
材料: 1 5斤 パン用小麦粉 湯種 熱湯 湯種 パン用小麦粉 水 ...
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Snapdishの料理写真:昨日のおやつ
昨日のおやつ
かもめ食堂のシナモンロールを作りたかったんだけど 生地がふっかふかに出来て 普通...
材料: 強力粉 地粉 塩 甜菜糖 なたね油 ぬるま湯 35 豆乳 白...
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Snapdishの料理写真:ミニソフトフランスでミルクフランス🌸
ミニソフトフランスでミルクフランス
手捏ねでソフトフランスを作りました 大きさは手の平くらいのミニサイズ ミルククリ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト ぬるま湯 無塩バター
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Snapdishの料理写真:ぶすロール (。 >艸<)
ぶすロール 艸
バター でちょいローカロに ってか手抜き感が出ちった ロールパンらしくもうちょい...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 卵 水 塩
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Snapdishの料理写真:肉まん 8個
肉まん 8個
薄力粉と強力粉の配合比率を色々試してみて 4 1から始めて1 1にしてみたらやっ...
材料: 生地 薄力粉 あさがお 強力粉 ゆめちからブレンド 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:パンdeキッシュ
パンdeキッシュ
生クリーム処分に作ってみました レシピはメモ程度ですのでアテにはなりにくいですが
材料: 強力粉 ライ麦粉 中挽き 砂糖 塩 スキムミルク ドライイー...
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