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牡蠣チャウダー
水産庁整備課  石巻直送の旬の牡蠣で牡蠣チャウダーを作りました たっぷりの野菜に...
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Snapdishの料理写真:採れたてリーキのスープとレタスのサラダで朝ごはん
採れたてリーキのスープとレタスのサラダで朝ごはん
逗子葉山の野菜直売所巡りで見つけたごんぶとリーキ コンソメ入れずニンニク塩胡椒に...
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Snapdishの料理写真:スナップディッシュマーケットさんの料理 【みかん風味のきのこのマリネ】
スナップディッシュマーケットさんの料理 みかん風味のきの...
こちらのマリネを作らせて頂きました しめじ 舞茸 エノキ 柚子オイルを使いました...
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Snapdishの料理写真:無農薬🥬大根葉のご飯と豚汁💪
無農薬 大根葉のご飯と豚汁
無農薬の大根を葉付き のまま頂きました 大根葉が大好きなんよね その事を覚えてく...
材料: 大根葉 胡麻 ちりめん しらす
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Snapdishの料理写真:アジの塩みかん和え
アジの塩みかん和え
見るからに新鮮そうなぷりっぷりのアジが 三枚下ろしになった状態でそれも格安 頑張...
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Snapdishの料理写真:ケールのサラダ
ケールのサラダ
簡単料理 ケール きらきらベジ 植物工場 きらきらベジで購入したケール 初めは恐...
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Snapdishの料理写真:ズボラミモザサラダ
ズボラミモザサラダ
支援学校に通う長男 自閉症 が 高等部の1年生となりまして 先日就労先候補である...
材料: フリルレタス きゅうり 卵 ドレッシング マヨネーズ 酢 牛...
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Snapdishの料理写真:͛.*🍃𝖳𝗎𝖾𝗌𝖽𝖺𝗒  蕪の葉と玉子のおにぎり弁当 🍃
蕪の葉と玉子のおにぎり弁当
最近 大根 蕪 ラディッシュなどの新鮮な葉が手に入るので 冷凍もしたりと色々と活...
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Snapdishの料理写真:お野菜🥦
お野菜
市内のJA夢未市に並んでいた旬の新鮮野菜 JAグループのサイトから メモを抜粋 ...
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フムス
私の中で最高のおつまみのひとつ フムス 三國シェフが焼きなすと一緒にもぐもぐして...
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鯛のカルパッチョ
鯛のカルパッチョ こちらもSNSに投稿済みの物につき 記録postさせてください...
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Snapdishの料理写真:鮭のソテー/海苔とタラコバターソース添え
鮭のソテー 海苔とタラコバターソース添え
海苔とタラコバターの風味で 鮭の旨味が一層 引き立ちます 仕上げに添えた サラの...
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Snapdishの料理写真:小梅の塩昆布漬け
小梅の塩昆布漬け
今年の春頃のお話しですが 道の駅で新鮮な小梅があったので 小梅の麺つゆ漬けを作り...
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Snapdishの料理写真:白トリュフ入りオリーブオイルで低温調理した柔らかローストポークをマヨルカ島の塩で😋
白トリュフ入りオリーブオイルで低温調理した柔らかロースト...
スパイス21で下味をつけた豚ヒレ肉 低温調理する際に白トリュフ入りオリーブオイル...
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