塩  日本一  のレシピと料理アイデア

一日ぶりのワインは最高でしかない といって昨日が休肝日だった訳ではなく 会合で日...

朝ご飯 ご飯 鮪ソテー 一晩醤油漬けした刺身のめばちまぐろの切り落としを ごま油...

実家に刺身のお裾分けに行った 車で10分 お袋が一人で住んでる ついでに裏庭で実...

アカヤガラはお裾分けに旅立ちましたので 初日は久しぶりにビタのヒラメを頂きました...

Tempura and karaage tastes the best whil...

実家の前での小物釣り 引き続きご報告です トギ ヒイラギ と一緒にヒラ サッパ ...

クエの胃袋がもう一匹分残っていたのでレタスと炒めて晩ごはんのオカズにした 胃袋は...

先日釣った4キロのマハタです 身の方は少しづつ料理してますが 頭ほったらかしでし...

9月末とはいえヒラメの状態はまだまだだった というわけで昆布締めにしてみた 昆布...

スモーク器が安く手に入ったので 燻製を作ってみました 材料 牛肉 もも肉 赤身 ...

春の暖かさが感じられる日も多くなりましたね 皆さん 春のお料理は楽しんでますか ...

昨日 夕方アルバイトに向かう息子を駅まで送った帰り近くのイズミヤへ あれれれ 驚...

モニター第一弾 お魚ありがとうミンチを使いドライカレー カレー粉 ガラムマサラ ...

一晩 えきしお に漬け込んだささみに黒胡椒ふってレンチンで蒸し物に 酒蒸しの代わ...