新着順 塩  日本酒と中華  のレシピと料理アイデア

先日ご紹介した はくばくオーストラリア のラーメンで ちゃんぽん風のお昼ご飯 シ...

年末に釣った大型のヒラマサの切身です 15ミリほどの厚切りにして照り焼きにしまし...

シン ピェンロー　扁炉 河童のスケッチブック 　妹尾河童著　1995年刊　参照に...

12月16日 金 今日は 塌菜と豚肉のオイスターソース炒め弁当 今朝作ったのはこ...

味のベースは葱塩ゴマ油 これに高菜 明太子 柚子胡椒の塩味が加わります この場合...

愛南の鯛に塩をふり 昆布を敷いて 生姜 白髪ねぎをおいて 日本酒をふり 蒸してか...

日本酒を浴びせ 微量の塩を振り蒸すこと16分 まさにGolden Hairy C...

モニターでいただいた紹興料理酒を使って いつもは日本酒を使って作る和食メニューを...

う ん こういうきちんとした仕事をしたものを食うと旨いにぎりが食いたくなるから困...

クエは熟成第二段階に入りました 冊に取り薄く塩振って寝かせています ついでに昆布...

お買い得なバナメイエビでエビチャーハンです バナメイエビは日本酒とニンニク生姜 ...

ちょっと大きめのプリプリツヤツヤしたベビー帆立が手に入ったので お刺身で食べよう...

エビチリ 海老 胡瓜 叩ききゅうり おうち中華 家飲み 日本酒 エビの下処理とし...

ひと足早くローストチキン焼きました 鶏肉の下に玉ねぎ 人参 セロリ ニンニクをひ...