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Snapdishの料理写真:使う調味料は1つだけ♬イカの塩辛
使う調味料は1つだけ イカの塩辛
こんにちは 刺身用イカは値段が高くなってしまったためすっかり買わなくなってしまい...
材料: 刺身用イカ 塩麹
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Snapdishの料理写真:鶏皮の柚子胡椒和え
鶏皮の柚子胡椒和え
鶏皮の柚子胡椒和え 鶏皮 柚子胡椒和え 鶏皮と水菜の和えもの おつまみ 鶏肉 柚...
材料: 鶏皮 水菜 柚子胡椒 すし酢
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Snapdishの料理写真:サクラマスの酒粕味噌漬け焼き
サクラマスの酒粕味噌漬け焼き
酒粕と味噌に漬けたサクラマス 前盛りは 自家製 行者にんにくの醤油漬け 簡単料理...
材料: サクラマス 酒粕 味噌 酒 塩
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Snapdishの料理写真:やさしい甘み&とろみ♪蕪とカニカマのあっさり煮
やさしい甘み とろみ 蕪とカニカマのあっさり煮
生姜をかくし味に とろみも付けて体を温めるメニュー 蕪の甘みを引き立たせるために...
材料: 蕪 カニカマ 水 だし昆布 5 3cm 塩 片栗粉 水 卵
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Snapdishの料理写真:ほたてとすじこのお造り
ほたてとすじこのお造り
お塩でいただくほたてのお刺身 すじこがアクセントになっています 今年はいくらがお...
材料: ほたて貝柱 お刺身 すじこ 大葉 柚子皮 ぬちまーす
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Snapdishの料理写真:秋の味♡チョコレートとコーヒーのリッチなマロンパウンドケーキ
Liz
秋の味 チョコレートとコーヒーのリッチなマロンパウンドケ...
栗きんとんを作るつもりで甘露煮を作ったのですが あまり状態の良くない栗を使ったの...
材料: 栗の甘露煮 薄力粉 ベーキングパウダー ココアパウダー バタ...
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Snapdishの料理写真:砂肝コンフィ
砂肝コンフィ
昨日はラム酒会 日本酒会仲間も 醸造酒から蒸留酒に いすれにしても 酒好き仲間と...
材料: 砂肝 ローズマリー 塩か液体塩麹 ブラックペッパー にんにく...
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Snapdishの料理写真:コンソメチキン温野菜添え
コンソメチキン温野菜添え
チキンをあげてる間に温野菜はレンジで調理します 時短でしっかりみんな大好きな唐揚...
材料: 鳥もも肉 コンソメ 小麦粉 パプリカ 赤 黄 緑 ブロッコリ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とチンゲン菜のXO醬炒め
牡蠣とチンゲン菜のXO醬炒め
土曜日に岡山県の日生で買ってきた牡蠣を使って中華料理を作りました 中華料理と日本...
材料: 牡蠣 大粒 青梗菜 酒 にんにくすりおろし 塩 XO醬 オイ...
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Snapdishの料理写真:きゅうりのサラダ
きゅうりのサラダ
ハーブはミントだよなーと思ったけれど 紫蘇の実もかなりやるじゃん とっても良いア...
材料: きゅうり カッテージチーズ 自家製紫蘇の実漬け オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:天津飯ちゃうよ!(笑)長芋と野菜の重ね蒸し☆
天津飯ちゃうよ 笑 長芋と野菜の重ね蒸し
ズボラ主夫の超時短メニュー 調理時間わずか10分 ほとんど電子レンジ任せです 笑...
材料: 長芋 新玉ねぎ にんじん ぶなしめじ 万能ネギ 鶏ミンチ肉 ...
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Snapdishの料理写真:焼きたけのこ
焼きたけのこ
簡単料理 焼く 炒め物 おつまみ 野菜料理 山菜 山菜料理 和食 たけのこ 筍 ...
材料: たけのこ 塩
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Snapdishの料理写真:しどけのスモークサーモン巻き
しどけのスモークサーモン巻き
大人味の山菜しどけをスモークサーモンで巻いた一品 お酒がススみます 簡単料理 お...
材料: しどけ スモークサーモン オリーブオイル 白だし 塩
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Snapdishの料理写真:花わさびの醤油漬け
花わさびの醤油漬け
お酒やご飯のお供 奴や納豆に添えても 春ですな 簡単料理 おつまみ 野菜料理 保...
材料: 花わさび 酒 みりん 醤油 塩
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