こんばんは 岩じゃないよ カンパーニュだよ パンに見えないなぁ ココアパウダーが...
材料: 準強力粉 全粒粉 ココアパウダー きび砂糖 塩 ドライイース...
- 8,975
- 310
- 17
- 35
- 保存
- 675
- 20
- 1
- 保存
- 475
- 3
- 1
- 保存
先週のお休みはどこにも出かけずに激しくパンを焼いてました 楽しかったなぁ これも...
材料: リスドォル 塩 酵母 水 ブラックオリーブ スライス ドライ...
- 5,926
- 319
- 13
- 35
- 保存
デラウェア酵母ちゃん元気に働いてくれています 一次発酵はなかなか進まず諦めて野菜...
材料: 国産強力粉 リスドォル 全粒粉 強力粉 塩 砂糖 酵母液 水
- 19,717
- 350
- 33
- 74
- 保存
とっても元気な元種が出来たので 大好きなチーズゴロゴロ系のカンパーニュを
材料: 準強力粉 全粒粉 モルトパウダー 塩 元種 1 1 水 プロ...
- 3,586
- 155
- 2
- 11
- 保存
カンパーニュ ずっと練習してました イーストでも ずっとスランプで カンパ祭りに...
材料: リスドォル 強力粉でも キビ糖 アルカリ水 ストレート酵母液...
- 685
- 1
- 保存
今年初のカンパーニュ 台湾で買ってきたバヌトン大活躍 エッジはイマイチだけどメリ...
材料: 20 のバヌトン使用 ソレドォル ハード系パン用 全粒粉 カ...
- 724
- 68
- 1
- 4
- 保存
- 173
- 2
- 1
- 保存
- 171
- 1
- 保存
こんにちわぁ 朝は雨が降ってすごく寒かったけど今は ちょっと太陽も出てきてポカポ...
材料: そらっちのkitchenへgo go
- 180
- 1
- 1
- 保存
今日の朝ごはんはコロコロ根菜たっぷりのチャウダーにしました あさりが入ってないけ...
材料: 大根 かぶ にんじん じゃがいも 白菜 ブロックベーコン バ...
- 210
- 1
- 保存
これはワインだな by長男 高3 炭酸も飲めないのに 私も飲めないけど 本当にそ...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 ヨーグルト 水 ドライイースト ド...
- 4,652
- 250
- 17
- 22
- 保存
ヨーグルト酵母 カンパには向いていないと思いつつ 前回と違う感じのパンが食べたく...
材料: 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 いきなりヨーグルト酵母 水
- 1,082
- 112
- 5
- 15
- 保存
