こんにちは 4年くらい前かなぁ ペコリに投稿したのは ちょっと調味料などを見直し...
材料: 蕪の葉 じゃこ ごま油 味醂 万能つゆ カリカリ梅 実のみ ...
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ポルトガルのワインを送っていただき せっかくだからポルトガル料理と合わせてみたく...
材料: 豚ロース肉 パプリカパウダー 白ワイン にんにく 塩 じゃが...
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ゴーヤを5本まとめて下処理したので 何となく作ってみたら ヤバい美味しさでした ...
材料: ゴーヤ 下処理用の塩 天ぷら粉 冷水 シュリンプチリソルト ...
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Marinated Salmon Mi Cuit 久々のサーモンのミキュイ 前回...
材料: サーモン 刺身用 つけあわせ野菜 ディル A マリネ液兼ドレ...
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キューピーさんから頂いた テーブルビネガー を使い豚耳を調理してみました
材料: ボイルした豚耳 胡瓜の薄切り テーブルビネガー玉葱 大麦黒酢...
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写真のお皿は 45センチ 嘘です 本当は14センチ メチャメチャ小さいお魚さんで...
材料: メジナ 釣り魚 小麦粉 人参 椎茸 ニラ 葱など 酒 あれば...
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本日は水汲みと中途半端な洗車 らっきょの塩抜きに山へ入り お茶の新芽やセリをツン...
材料: マグロの切り身 塩 麹甘酒 お茶の新芽
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今日は七草粥 毎年 作っても完食してくれない 子供たちは苦手なので お粥に似たリ...
材料: 生米 牛乳 水 ダシダ ニンニク 玉ねぎ 七草 オリーブ油 ...
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実家からもらった大量の柿 食べきれず1個だけ冷蔵庫に放置されていた可哀想な柿を救...
材料: 豚ロース 厚切り 塩胡椒 小麦粉 柿 バター ブイヨン マル...
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