塩  水ひたひたになるくらい  のレシピと料理アイデア

ばい貝の煮付け 旬のコリコリばい貝をポン酒 堪らず 桜 が咲くまで待てず飾り用桜...

料理に使える絹豆腐で炒めても崩れないのでチャンプルーにピッタリ 料理に使える絹レ...

昆布巻きの中に 鮭 ごぼう 焼きあなごが入っています 味と見た目のバリエーション...

ひと足早くローストチキン焼きました 鶏肉の下に玉ねぎ 人参 セロリ ニンニクをひ...

火曜日に 餃子 もやし好きの娘に捧げるべく浜松餃子を作りました 浜松餃子は具に玉...

こういうのをぼちぼち剥きながら食べ ちびちびお酒を飲むのがいいんだよね 艸

じゃがいもでも美味しく出来ます

自家製蕪でポタージュを作りました アクセントに 一日干した蕪のスライスをソテーし...

シャルドネとのペアリングのために

節約料理 魚料理 左から鰤の皮 卵巣 心臓 肝臓 胃袋 コリコリとした胃袋がイチ...

男メシ 晩酌 アサリ 酒蒸し 日本酒

風邪気味なにで参鶏湯で身体ポカポカレシピ

赤大根と 紅芯大根を入手 しばらくは 食卓に赤いものが並ぶ予定 とりあえず 箸休...

ささげと金ごまを直売所で購入したのでお赤飯 金ごまはごみや黒いのを避ける選別作業...