お鍋で炊く炊き込みご飯は 短時間でふっくら炊きあがります お好みの具材で秋を楽し...
材料: 米 干ししいたけの戻し汁 油揚げ こんにゃく 干ししいたけ ...
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先日 漬け込んだ塩麹レモンで爽やかサラダを作りました エビやタコを加えて ごちそ...
材料: 塩麹の塩レモン トマト アボカド 塩昆布 EVオリーブオイル
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和風冷製パスタです 醤油と白ワイン 意外に合いますね
材料: マグロ赤身 1パック 白ワイン 適量 わさび 適量 大き目の...
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北欧料理 にご興味ある方はいらっしゃるでしょうか 今年で23年こちらに住んでいま...
材料: じゃがいも 赤い皮 赤タマネギ セロリ ディル 微塵切り レ...
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今夜は 少しピリ辛でパンチのきいた手羽先の焼物と さっぱり夏らしい副菜2品です
材料: 手羽先の味噌漬焼 手羽先 塩麹 赤味噌 白味噌 ニンニク微塵...
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昔 雑誌で見たレシピのアレンジです 揚げ玉ねぎは冷蔵庫で2 3日保存出来るので揚...
材料: じゃがいも 玉ねぎ ベーコン マヨネーズ レモン汁 塩コショ...
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季節感のないようなスナップですが の旬がやってきたので投稿させてください 鮭ごは...
材料: お米 白だし 鮭カマ 白ごま 白胡椒 レモン イクラ 大葉
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