こんにちは 昨日は春休みという事もあり子供たち 夕方から夜にかけての練習試合 m...
材料: 鶏手羽元 鶏もも肉 ひとくち大に切る にんにくチューブ しょ...
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牛肩ロースブロックを電気圧力鍋で煮て 夏だから酸味のあるマスタードクリームにしま...
材料: 牛肩ロース肉 ブロック 塩 水 黒こしょう ホール ローリエ...
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ひき肉の代わりに 少量の豚コマを茄子と玉ねぎと共にフードプロセッサーにかけて増量...
材料: 豚コマ ナス 玉ねぎ ニンニク トマト缶 or完熟トマト ク...
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食べ応えがあるように にんにくは潰しただけで炒め加える コチュジャンを添えて 途...
材料: 薄切りの豚肉 キャベツ 人参 玉ねぎ もやし ピーマン にん...
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おはようございます 今日は疲れた身体もビビッと目覚めるネギ塩だれで食べるロースト...
材料: ローストビーフ 牛もも肉 ニンニク 塩 ブラックペッパー オ...
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タイ料理 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 塩麹漬けに一晩漬けた鶏もも肉がしっとりジュー...
材料: 鶏もも肉 塩麹 米 酒 生姜スライス ニンニク ねぎの青いと...
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ほんのりとカレー香る鱈のムニエルは米粉で軽やかに焼き 白ワインとバターのソースを...
材料: 生鱈 じゃがいも 人参 いんげん 米粉 白ワイン バター オ...
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寒い冬に真っ赤なハートの ボルシチで温まって 世の中はバレンタインデーと言うのに...
材料: ビーツ 水煮 キャベツ 人参 じゃがいも 玉ねぎ トマト缶詰...
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今日は脳の錯覚を利用してミートローフを豆腐で作りました 娘を誤魔化すための実験で...
材料: 水切り豆腐 木綿豆腐 油 にんにくチューブ 玉ねぎ 椎茸 人...
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今日のお昼ごはんはそぼろ丼を作りました 油揚げに余り野菜を入れ巾着にして煮込んだ...
材料: 牛モモひき肉 しょうゆ 酒 砂糖 だし汁 しょうが 小松菜 ...
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