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おはようございます 今日でやっと週末 今週は身も心も寒かった なんとか保ってます...
材料: 水切り木綿豆腐 作り置きのひじき煮物 片栗粉 白だし 揚げ油
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おせちの準備 始めました 私の実家では 必ず鮭の氷頭を添えて一緒に食べます めち...
材料: 大根 人参 柚子ピール 塩 塩漬け用 砂糖 塩 酢 できれば...
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生かつおのマリネを塩麹で 液体塩麹効果で 切り身がねっとり濃厚 まるでオイルマリ...
材料: 生かつおサク 液体塩麹 みりん おろし生姜 おろしニンニク ...
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今年1回目のシュトレンを焼いて友達二人にプレゼントしました 私が作るのは自己流で...
材料: 強力粉 アーモンドプードル きび砂糖 ドライイースト シナモ...
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冷凍しておいた平目を ムニエルにしました 沢山作った かぼちゃのサラダ 胡瓜と茗...
材料: 平目 にんにく オリーブオイル バター レモン汁 醤油 塩 ...
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前出の新生姜甘酢漬けを早速使って これはもう 箸が止まらんのよー いわゆる無限茄...
材料: なす 新生姜甘酢漬け 千切り 自家製甘酢 醤油 ナンプラー
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黒に勝てません 恐るべし 黒人参よ 色素で卵がグレーになって行く 笑 野菜類はコ...
材料: 根菜類 セロリの茎 お好み野菜 ニンニク ハーブ 煮オイル ...
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