鶏むね肉の甘酢煮を作ったよ もちろんマヨビームつき 鶏むね肉を削ぎきりして塩麹に...
材料: 鶏むね肉 A塩麹 代用 酒 塩 B だし醤油 B 砂糖 B ...
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漬けて焼くだけ 失敗無しの絶品ローストチキンです 今年も相方さんは ウマイッ を...
材料: 鶏もも骨付き肉 A 醤油 みりん 砂糖 酒 ケチャップ ウス...
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今日は朝から曇り時々 の北海道から おはようございます この間作ったロースト...
材料: 牛モモ塩胡椒ニンニク生姜 バルサミコ酢 きび砂糖 醤油 酒 ...
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2021 2 26 前ベーコンくれたお客さんが 次は1kgの冷凍カルビをくれまし...
材料: 牛カルビのすき焼き アスパラベーコン 明太子パスタ しば漬け...
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節約 ヘルシー食材の胸肉と 旬の舞茸を使ったチキンソテーです 舞茸の酵素で胸肉が...
材料: 鶏胸肉 舞茸 みじん 玉ねぎ みじん 醤油 牛乳 舞茸 みじ...
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おはようございます 昨日 今日と職場のお祭り 準備に追われた今月 そして昨日は準...
材料: 卵黄 砂糖 牛乳 オイル 米粉 ベーキングパウダー マロンク...
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ゆぅちゃん お誕生日 おめでとうぅ 人 ささやかながらお祝いさせて 久しぶりにシ...
材料: 卵黄 砂糖 練乳 オイル 牛乳 薄力粉 卵白 塩 砂糖 コ...
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以前茄子をカップに見立てて グラタンを作ったのを思い出し 今回は旬のかぶを使って...
材料: かぶ大 直径10 位 鯖味噌煮缶 くり貫いたかぶの中身 本だ...
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姫路ちゃんぽん焼き 焼きそばとうどんを混ぜて ちゃんぽんして 焼きます 焼きそば...
材料: 豚肉 塩麹 野菜やきのこ 焼きそば麺 茹でうどん 鶏ガラスー...
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久しぶりにベーグル焼きました スライスチーズを巻き込んでのチーズベーグル 生地が...
材料: 強力粉 全粒粉 ドライイースト 砂糖 ぬるま湯 塩 茹でる用...
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ヨーグルト酵母の元種で 牛乳パックを型代わりに使ったミニ角食を焼いてみました こ...
材料: 牛乳パック1本分 強力粉 ヨーグルト酵母元種 豆乳 マーガリ...
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最近 バゲット修行を初めました これはNo 3 水曜に生地を仕込んで冷蔵庫へ 翌...
材料: 準強力粉 メゾンカイザートラディショナル ルヴァン種 水 塩...
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