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あるお店で食べた牡蠣の燻製アヒージョが気絶するほど美味しくて 忘れられなくて 恋...
材料: 生牡蠣 加熱用 にんにく 鷹の爪 オリーブオイル マジックソ...
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色々な部位の肉を燻製にしてみて骨付き肉が美味しかも 中でもモモ肉はジューシーで柔...
材料: 骨付き鶏モモ肉 塩 白胡椒 桜チップ ザラメ レモンまたはレ...
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燻製屋ウインナーの出汁が長芋と 絡み ごはん お酒にもあう 生でもイケる長芋を使...
材料: 薫製屋ウインナーホワイト 長芋 スライスたまねぎ 調味料 に...
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昨日 昼過ぎからバターピーナッツかぼちゃの焼きマリネでシャンパン空けて ワイン ...
材料: 絹ごし豆腐 塩 黒胡椒 ごま油 長ネギ
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お弁当のおかず用 コストコで買った無添加ベーコンを使いました なければ普通のベー...
材料: 人参 燻製ベーコン なければ普通の 塩胡椒 グレープシードオ...
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燻製塩味でさっぱりと 野菜もたくさん 食べれますよ 豚汁用の豚バラ 半額 つまり...
材料: 厚めの豚バラ 豚汁用 豆苗 しめじ 裏白木耳 燻製塩 酒 ガ...
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chiffonちゃん 900アップおめでとうございます chiffonちゃんにお...
材料: もやし イカの燻製 きゅうり 貝割れ 人参 錦糸卵 すし酢甘...
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お肉は 必ず常温にパイナップルと放置します お好みで 燻製醤油を垂らすと あぁ ...
材料: 牛肉ステーキ パイナップル ハーブミックス塩 燻製醤油又は醤...
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旦那作 チョリソーーーー 年末の忙しい時にわざわざ豚腸を仕入れに行き 棚からソー...
材料: 豚肉 肩ロースやモモ肉と脂 ニンニク微塵 フェンネルシード ...
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