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私の住む信州は美味しい食材の宝庫です 安曇野放牧豚は日本が世界に誇るジビエ豚です
材料: 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ 人参 ピーマン 山芋 又は ポテ...
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モニターでいただいた大豆のお肉フィレタイプ使いました モニターでいただいたパイシ...
材料: 冷凍パイシート 大豆のお肉 フィレタイプ しめじ まいたけ ...
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今日は久しぶりに鶏肉のトマトカレー煮込みを作りました カレーの香りが食欲をそそり...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ にんにく しめじ マッシュルーム お湯 ト...
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生クリームでまろやかになったトマトソースと海老が合います 海老がなくてもきのこと...
材料: 海老 玉ねぎ ベーコン カットトマト缶 生クリーム 固形コン...
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まだまだチーズ富豪なもんで惜しげもなく料理にぶち込んでますが 明後日 4年ぶりの...
材料: 海老 玉ねぎ しめじと 白ワイン バター 小麦粉 塩胡椒 コ...
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冷凍しておいた豚肩ロース厚切り 基本的に塩こしょうのソテーで十分美味しいのでそれ...
材料: 豚肩ロース 厚切り 塩 こしょう オリーブ油 玉ねぎ みじん...
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こ んなに美味しいのに 乳アレルギーの我が子は食べられないのね ノ でも炒めただ...
材料: じゃがいも しめじ 舞茸 エリンギ 玉ねぎ オリーブ油 塩コ...
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半額のおからが買ってあったので プッ かさ増ししてハンバーグ 中には 型抜きした...
材料: 挽肉 おから 牛乳 玉子 玉ねぎ すり玉ねぎ 塩麹 コショウ...
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サーモンにパン粉つけてグリルプレートで焼きました その上に玉ねぎ しめじ ほうれ...
材料: 鮭 パン粉 ほうれん草 きのこ 玉ねぎ 小麦粉 牛乳 コンソ...
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