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ハナマルキさんの液体塩こうじを使ってシャケのあらほぐしを作り 素麺のレモンペペロ...
材料: シャケのアラ 液体塩こうじ お酒 みりん
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ハンバーグソース は市販品で トリュフ入り トリュフの含有量0 1 以下 爆 写...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 塩 胡椒 ナツメグ 切...
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こちらはミンチタイプの大豆のお肉です 以前にモニターでいただいた時はキーマカレー...
材料: 洋食に合う大豆のお肉 玉ねぎ にんじん にんにくチューブ オ...
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お餅は表面をカリッと揚げて少し酢を入れた甘辛ダレに絡めて タルタルにはきゅうりと...
材料: 切り餅 揚げ油 しょうゆ みりん 砂糖 酢 水 ゆで卵 マヨ...
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マッシュポテトにグレービーソースを挟んでグリル野菜を乗せてホームパーティ向けに ...
材料: じゃがいも バター 牛乳 塩 玉ねぎ ニンニク 砂糖 醤油 ...
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昨夜の主菜です 根菜をたっぷり使った シチューの様な 赤ワイン煮の様な ポークチ...
材料: 豚ロース薄切り肉 ニンニク 玉ねぎ レンコン ゴボウ 舞茸 ...
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こんにちは 梅雨のジメジメした感じ 嫌ですね なんだかやる気が そんな時でもお手...
材料: ホケミ タマゴ 豆乳 マヨネーズ 塩 玉ねぎ べ コン あれ...
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旬のきのこをコトコト煮込んで きのこの旨味とトロンとした口当たりのスープが完成で...
材料: しいたけ かさ5mm角切り 軸みじん切り えのき 4cm幅に...
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