関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:ホワイトアスバラガスと卵のオーブン焼き、トリュフの香り♡
May
ホワイトアスバラガスと卵のオーブン焼き トリュフの香り
春になると食べたくなります 今年は少し遅くなってしまったけど トリュフオイルをお...
材料: 卵 ホワイトアスバラガス 生ハム切り落とし 舞茸 オリーブオ...
レシピをチェック
  • 28,644
  • 209
  • 11
  • 39
  • 保存
Snapdishの料理写真:久しぶりの本格カルボナーラ。🍝
久しぶりの本格カルボナーラ
生パスタと生ハムで作るカルボナーラ パレメジアーノレジアーノは高価で使えません
材料: 生パスタ 卵 パルメザンチーズ ラクレットチーズ 自家製生ハ...
レシピをチェック
  • 1,827
  • 49
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:レバニラ炒め、ワカメスープ、キムチ
レバニラ炒め ワカメスープ キムチ
今日の夕飯です 春のわかめは 格別です 今日はスープにしました
材料: 牛 レバー 100グラム ニラ 一束 ごま油 たくさん オイ...
レシピをチェック
  • 1,951
  • 15
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:秋鮭の九条葱味噌タルタルグリル
秋鮭の九条葱味噌タルタルグリル
秋鮭がお安い ありがたい 暑い まだクーラー使用しないと晩御飯作れません でも ...
材料: 九条葱か葱 味噌 マヨネーズ レモン汁 ケイパー サワークリ...
レシピをチェック
  • 3,817
  • 213
  • 30
  • 28
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,211
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:nonン家の宇都宮焼きそば          Snapは2人前!じゃがいも入りでボリュームあるから大人2人子ども2人で丁度いい。
non
nonン家の宇都宮焼きそば Snapは2人前 じゃがいも...
宇都宮焼きそばは にんにくで炒めて じゃがいもの入った ソースだしで蒸し焼きにす...
材料: 焼きそば麺 キャベツ 豚肉など もやし 玉ねぎ じゃがいも ...
レシピをチェック
  • 4,798
  • 154
  • 15
  • 29
  • 保存
Snapdishの料理写真:生がけオイスターソースくるくる焼鳥🎶
生がけオイスターソースくるくる焼鳥
ユウキ食品さんの 化学調味料無添加のオイスターソース の モニターに当選しました...
材料: こまつな 胸肉 たまご プチトマト 化学調味料無添加オイスタ...
レシピをチェック
  • 1,256
  • 24
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:ゆで卵〜固め〜
ゆで卵 固め
よく失敗してたんですけど 上手くできたので記録しておきます o
材料: 生卵 水 塩
レシピをチェック
  • 576
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:南禅寺蒸し
南禅寺蒸し
外は冷たい雨 こんな日は茶碗蒸し それも銀餡のかかった南禅寺蒸しなら 餡の効果で...
材料: 卵Lサイズ 出し汁 絹ごし豆腐 生椎茸 海老 帆立貝柱生食用...
レシピをチェック
  • 13,411
  • 293
  • 30
  • 51
  • 保存
Snapdishの料理写真:2日目カレーに🍛カレードリア(^ー^)ノ初挑戦💟
2日目カレーに カレードリア ノ初挑戦
2日目カレーにカレードリア初挑戦 簡単に出来ちゃうなんて嬉しい 卵が沈んじゃって...
材料: ご飯 バター 塩コショウ バルメザンチース カレーの残り 卵
レシピをチェック
  • 3,438
  • 87
  • 18
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:パイ生地レシピ付き♥Oldfashioned apple pie
パイ生地レシピ付き Oldfashioned apple...
パイ生地は買うと高いので マーガリンとお酢を使って手作り 寝かせなくていいから簡...
材料: 強力粉 マーガリン 砂糖 塩 冷水 卵 酢 りんご カルダモ...
レシピをチェック
  • 8,761
  • 373
  • 39
  • 37
  • 保存
Snapdishの料理写真:ささみの梅しそチーズ揚げ🐓
ささみの梅しそチーズ揚げ
暑い暑い季節がやってまいりました 皆さん お元気ですか 30 超えの毎日 食欲も...
材料: ささみ A ブライン液 水 塩 砂糖 しそ 梅ぼし とろける...
レシピをチェック
  • 799
  • 223
  • 6
  • 34
  • 保存
Snapdishの料理写真:ビバ!ホットプレートビビンバ!
ビバ ホットプレートビビンバ
お家で手軽に石焼きビビンバ的な お焦げがウマし 今日はコストコにお買い物行ってき...
材料: ご飯 牛肉 もやし 人参 ほうれん草 卵 焼肉のタレ ごま油...
レシピをチェック
  • 18,623
  • 331
  • 54
  • 36
  • 保存
Snapdishの料理写真:生塩糀で味わい深い小松菜チャーハン
生塩糀で味わい深い小松菜チャーハン
マルコメ マルコメタイアップ投稿 プラス糀にんにくしょうが生塩糀 旬野菜 チャー...
材料: 小松菜 ご飯 醤油 塩胡椒 プラス糀にんにくしょうが生塩糀 ...
レシピをチェック
  • 204
  • 114
  • 1
  • 8
  • 保存