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Snapdishの料理写真:*・手作り焼売*・
手作り焼売
久しぶりに焼売を作りました 味付けにはオイスターソースを練り込んでいます 季錦記...
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Snapdishの料理写真:2025/03/11の食事メニュー
2025 03 11の食事メニュー
鶏むね肉の甘辛丼 日曜日に蒸し鶏した鶏むね冷蔵保存 ご飯 すき焼き専科 冷凍保存...
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Snapdishの料理写真:茄子と胡瓜の梅味噌〜豆腐丼
茄子と胡瓜の梅味噌 豆腐丼
マルコメタイアップ投稿 夏野菜がどんどん野菜室に貯まるので 消費に追われてます ...
材料: 水茄子 胡瓜 塩 梅干し 種を取り叩く 蜂蜜 つぶみそ 豆腐...
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Snapdishの料理写真:キーマカレー&ナン 玉ねぎ、にんにく、生姜のみじん切りを炒め、鶏胸ひき肉を追加してさらに炒め、MDHのミートカリーマサラをベースにS&Bカレー粉、ガラムマサラ、クミン、コリアンダー、塩、胡椒、醤油、コーミソース、コンソメで味を整え、最後に刻んだデーツを入れてこくと甘みを出しました。MDHとナンは大須商店街のエスニック食材店で買いました。
キーマカレー ナン 玉ねぎ にんにく 生姜のみじん切りを...
 
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のピーマン詰め
鶏むね肉のピーマン詰め
鶏むね肉のひき肉 玉ねぎのみじん切り にんじんのみじん切り ピーマンのヘタのまわ...
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Snapdishの料理写真:本格台湾の魯肉飯(ルーロウファン)
本格台湾の魯肉飯 ルーロウファン
揚げ玉ねぎ 油玉葱 が入ってスーパー美味しい
材料: 豚肉 タマゴ 油玉葱 椎茸 醤油 酒 塩 砂糖 黒砂糖 水 ...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもを使った、青椒肉絲です。中華の巨匠・脇屋友詞氏のレシピを、参考にしました!!
じゃがいもを使った 青椒肉絲です 中華の巨匠 脇屋友詞氏...
たけのこの代わりに じゃがいもを使って青椒肉絲を作りました 材料は じゃがいも ...
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Snapdishの料理写真:柚子香る生ハムのピラフとロールキャベツとハンバーグ
柚子香る生ハムのピラフとロールキャベツとハンバーグ
散歩していたら 白梅が咲き誇り満開を迎えてました さくらもあと少しで咲くであろう...
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Snapdishの料理写真:手作り肉まんのあんがだいぶ残ったので、小松菜を入れてそぼろにしてみました
手作り肉まんのあんがだいぶ残ったので 小松菜を入れてそぼ...
豚ひき肉 たけのこのみじん切り しいたけのみじん切り 玉ねぎのみじん切り 小松菜...
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Snapdishの料理写真:玄米とひよこ豆のドライカレー
kaz
玄米とひよこ豆のドライカレー
 
材料: 鶏ミンチ ひよこ豆 玉ねぎ ピーマン 茄子 人参 セロリ ト...
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Snapdishの料理写真:サグカレー
サグカレー
油にクミンシードを入れるはずが 切らしてたのでクミンパウダーで代用 玉ねぎ2個を...
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Snapdishの料理写真:冷やし担々麺
冷やし担々麺
今日も冷蔵庫の総ざらい 残っていた中華麺 豆乳の消費目的 その他の具材は 豚挽き...
材料: 豚挽き肉 塩こしょう にんにく 生姜 オイスターソース 豆板...
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Snapdishの料理写真:皮から手作り焼き餃子
皮から手作り焼き餃子
定番の家庭料理 餃子 またかい 皮から手作りした餃子 もちっとぷりっと底はカリッ...
材料: 薄力粉 強力粉 塩 湯 90 ラード ごま油でも米油でも 片...
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Snapdishの料理写真:しゅうまい2種
しゅうまい2種
前から試してみたかった色付き皮 緑のは小松菜皮に肉餡 黒はイカ墨皮にイカえび餡で...
材料: 翡翠しゅうまい 皮 中力粉 さぬきの夢 塩 白ごま油 小松菜...
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