いっきに寒くなり 冬の味覚がたくさん出てきました 今回は牡蠣と野菜を使った中華ス...
材料: 牡蠣 かぶ カリフラワー 生姜の薄切り ガラスープ 紹興酒 ...
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昼の牛すじと一緒に買ってきた豚モモブロックを圧力鍋でしっとり美味しいチャーシュー...
材料: 豚モモブロック 生姜 長ネギ 水 酒 砂糖 醤油 みりん 肉...
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今日はバジルチキンを作りました 次男が中学受験の塾に行っていた頃軽食を持たせてい...
材料: バジルチキン 鶏もも肉 塩胡椒 にんにく ドライバジル オリ...
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マルコメさんより 糀甘酒の素と糀甘酒リッチをモニターで頂きました ありがとうござ...
材料: ナス ズッキーニ ミニトマト 玉ねぎ しめじやエリンギ 生姜...
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娘が小さいときお肉苦手だったので我が家の酢豚は豚こま使いです それもしゃぶしゃぶ...
材料: 薄切り豚こま 塩コショウ 片栗粉 玉ねぎ ニンジン ピーマン...
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冷え込みますね どうやら今日は12月の気温だそうです 寒いときにはやっぱりお鍋 ...
材料: 鶏もも肉 かぶ 干しえび 熱湯 春雨 法蓮草 ねぎ ごま油 ...
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最近 忘年会続きで胃腸が弱っていませんか 忘年会はないけれど 最近何だか疲れ気味...
材料: 鶏手羽元 甘栗 松の実 クコの実 干し椎茸 うるち米 餅米 ...
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