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手料理
- 2019/06/22
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昼ごはん 糀甘酒の素で、夏野菜のスープカレー風
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ナスは乱切り、ズッキーニは１cmくらいの半月切り、玉ねぎは薄切り、きのこは食べやすい大きさに切る。
鍋にオリーブオイルを引いて生姜と野菜を炒める。
油を切ったツナ缶と、カレー粉を入れて更に炒める。
合わさったら水を入れる。
沸騰してきたら中火で５分程煮て、★を加えて混ぜ合わせ、塩で味を調える。
辛めがいい場合はガラムマサラを。
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ありがとうございます！
使用頻度高いので、甘酒は本当に嬉しいです😊
まずは昼ごはんに…甘酒の優しい甘味でちょっとまろやかさプラスなスープカレー風、作りました😆
暑い日も食欲がわいて乗り切れる気がします！