きのこは1年中手に入る食材ですが 旬は秋 旬のものを食べることは 免疫力を高めた...
材料: まいたけ しいたけ えのきだけ 大根 ごぼう かぼちゃ こん...
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残暑まだまだ厳しいですが 秋と言えば チョコじゃな い という事で 濃い濃いチョ...
材料: 薄力粉 純ココア ベーキングパウダー バターできれば無塩 板...
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ダイエットおつまみにオススメ 具沢山白滝焼きそば ノ 以前投稿したものを 少しア...
材料: 白滝 ささみ キャベツ ピーマン パプリカ ささみ用の塩 酒...
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彩り鮮やかなサラダ 肉にも魚にも付け合わせとして合います サンドイッチに挟んでも...
材料: キャベツ 紫玉ねぎ きゅうり 人参 塩 玉ねぎドレッシング ...
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9月9日は菊の節句 菊の花びらを湯通して軽く絞りサラダに散らしました 先月発売さ...
材料: お好きなぶどう レタス 水菜 菊 おまかせ酢 太白ごま油
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今日は私の大事な大事なお友達がこれから色々な辛い事と戦わなければならなくなるかも...
材料: 明太子 大葉 エリンギ スパゲティ バター 塩コショウ 創味...
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食欲の秋ってこの事ねぇ と感じる1品です 今日は いつも使わないお重を出して盛り...
材料: 秋刀魚 塩 コチュジャン 酒 水 醤油 片栗粉 油 ご飯 白...
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今日は北海道ではお馴染みの糠秋刀魚で和食ランチ 糠秋刀魚は保存食で秋に取れた美味...
材料: 糠秋刀魚 ほうれん草胡麻和え つぶ貝の生姜煮 梅オクラ奴 海...
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こんにちは 風が涼しくなり スーパーには秋の食材が並び始め 少しずつ秋が近づいて...
材料: 鮭の白子 塩 米粉 薄力粉でも可 バター レモン汁 醤油 に...
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キャベツとブロッコリーを入れて アンチョビパスタ作りました 食欲の秋 食べ過ぎ注...
材料: パスタ オリーブオイル ニンニク 輪切り唐辛子 アンチョビ ...
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定番常備菜の切干大根と秋味のきのこが入ったサラダを作りました ドレッシングは練り...
材料: 切干大根 鶏ささみ しめじ 舞茸 人参 胡瓜 酒 塩 練りご...
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秋シャケをチキン南蛮風に仕上げ タルタルソースでいただきました こりゃ美味い 定...
材料: 秋シャケ切り身 塩胡椒 片栗粉 オリーブオイル ポン酢 みり...
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