塩  穂  のレシピと料理アイデア

おはようございます 令和元年下半期に突入しましたね 今年立てた目標 どこえやら ...

おはようございます イチさんの 太刀魚の棒鮨 どうしても食べてみたくて 長いまま...

覚書　 甘酒 180ccお湯20cc 全粒粉 30g 強力粉 穂のちから 220...

確か庭に生えてたはずの我が家のバジル 最近見かけんと思ったら ワサワサ穂紫蘇を実...

秋の味覚大満喫 毎年作る紫蘇の実の塩漬け 今年は贅沢にマヨルカ島の塩で 絶対美味...

20分メニュー ぶりの照り焼き 　　 漬けにしておくと焼くだけ サラダ 　　 シ...

おはようございます 東京あったかいです 昨夜の雨が上がり湿度もいい感じ クリスマ...

おはようございます 昨日の作り置きのっけ弁当です 昨夜寝る前に りんごの飾り切り...

酒飲みっぽい写真ですが 想天坊を飲んでいるのは私じゃない ズイキのレシピ リンク...

昨日 北海道の昆布削り名人木曽さんからお電話ありました さんま 少しだけ送ったか...

昨夜は自宅の縁側で一人宴会 岩牡蠣 蝦蛄 ネブトに始まりメインは鰻の炭火焼 他そ...

おはようございます 今日は一限からの娘 私は午後から会議なのでお弁当はなし 明日...

豚肉の揚げ照り焼き 蓮根の甘酢づけ 春雨サラダ プチトマトのお花 紫キャベツのワ...

熟成四日目のクエ ええ感じに仕上がってきた 晩ごはんに300gほど刺身を引いた ...