塩  紫蘇梅  のレシピと料理アイデア

スーパーで綺麗に切り身にされた千葉県産の立派なウルメイワシを見つけました Yum...

切ったら切り口が汚くなってしまった スーパーですでに三枚下ろしで売られていた鯵を...

塩麹につけておいたささみを開いて叩いて 大葉とたたいた梅干し巻き込んでカツにしま...

手巻きの具材がなくてもちらしそのまま手巻きに おもてなしにも 豚肉でボリュームあ...

梅酢を買って ピンクの梅塩 左奥はゆかりです 去年の梅酢を 熱中症予防ドリンクに...

塩漬けから赤紫蘇投入 梅雨明けを待って 土用干し完了 梅を篭に並べて 日間干して...

　

梅酢で茹でた鶏肉は臭みがなくてそのままでも美味しいです 私は茹でた汁で必ずスープ...

毎年 佐賀の叔母さんから 甘ーーいカリカリ梅が届いてたんですが ここ最近は 身体...

ばんわぁ 今日も暑かったね あまり食欲出ずだけど 美味しそうな鰯が あたしは 梅...

とまとさん 遅くなってしまって しかもめぐちゃんに続き 弁当祝いという無礼をお許...

巻くのが下手 なので mariko のお寿司を 参考にさせて頂き 綺麗 今日は忙...

今日のランチは野菜多めの和ンプレート おにぎり 甘辛ひき肉そぼろと枝豆 紫蘇巻お...

シンプルでも食べ応えあるささみの揚げ焼き料理にしました