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Snapdishの料理写真:バケット修業 ルヴァン酵母
バケット修業 ルヴァン酵母
いつもと配合を変えて焼いてみました 生地の成形作業の時も扱いやすい生地でした こ...
材料: リスドォル コントレックス 水 塩 元種 モルトパウダー
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Snapdishの料理写真:豚こまで一口チーズカツ
豚こまで一口チーズカツ
2020 12 2 豚こまでチーズをくるくる巻いて揚げ焼き 粉つける工程が嫌いだ...
材料: 一口チーズカツ ポテトサラダ 麻婆豆腐 マルちゃん正麺 ご飯...
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Snapdishの料理写真:桜の塩漬け
桜の塩漬け
里山の恵みで 桜の塩漬け 作り 仕込んでいる最中もときめきます
材料: 八重桜 塩 食酢 レモン汁
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Snapdishの料理写真:紅ズワイガニのトマトクリームパスタ🦀 うまみたっぷり〜😆👍
紅ズワイガニのトマトクリームパスタ うまみたっぷり
紅ズワイガニで二品目はパスタで トマトソースに生クリーム追加 カニの旨味でめちゃ...
材料: トマトクリームソース ほぐしたカニ 玉ねぎ ニンニクみじん切...
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Snapdishの料理写真:しっかり染み込む薄味♡大根のコンソメ煮♡
しっかり染み込む薄味 大根のコンソメ煮
煮崩れ無しで薄味がしっかり大根や人参に染み込みます スープも美味しく飲みほせる ...
材料: 大根 人参 コンソメや出汁の素 水 塩 豆苗や大根の葉
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Snapdishの料理写真:オムライス
オムライス
チキンライスの隠し味にロブションしょうゆ
材料: ごはん 玉ねぎ にんにく 赤ワイン ロブションしょうゆ ケチ...
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Snapdishの料理写真:ミートソースのじゃがいも真薯
ミートソースのじゃがいも真薯
余ったミートソースをじゃがいもを裏ごしたものに入れて丸め 薄めのコンソメをかけま...
材料: じゃがいも男爵 片栗粉 牛乳 ミートソース 餡 水 コンソメ...
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Snapdishの料理写真:冷奴のザーサイのっけ盛り(昨日の揚げ鶏の甘辛ソースリメイク)
冷奴のザーサイのっけ盛り 昨日の揚げ鶏の甘辛ソースリメイ...
昨日の甘辛ソースを利用したので ハンパないコクとうまさ
材料: 木綿豆腐 パプリカ 千切り しらがネギ ごま油 揚げ鶏の甘辛...
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Snapdishの料理写真:サラダうどん
サラダうどん
息子が夏休みの家庭科の課題で作りました
材料: うどん 鶏のささみ 卵 きゅうり ミニトマト 塩 酒 サラダ...
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Snapdishの料理写真:ミートソース
ミートソース
ニンジンも入れたいけど アレジ なので 短時間でつくるので はじめだけ強火
材料: ひき肉 たまねぎ ピーマン ローリエ コンソメキューブ クレ...
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Snapdishの料理写真:ルクルーゼでカボチャ🎃パン
ルクルーゼでカボチャ パン
ルクルーゼでパンは初
材料: 強力粉 うどん粉 豆乳 バター 砂糖 塩 カボチャ ドライイ...
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Snapdishの料理写真:韓国風豆乳そうめん コンクッス
韓国風豆乳そうめん コンクッス
作ってみたくてニ 三年前からレシピがとってあったこれ  やっと作れた たんぱく質...
材料: 大豆缶 豆乳 めんつゆ 塩 トッピング 豚肉しゃぶしゃぶ用 ...
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Snapdishの料理写真:有頭エビとカブの炊き込みご飯🦐#エビ#カブ#キクラゲ
有頭エビとカブの炊き込みご飯 エビ カブ キクラゲ
娘がエビ 好きである 回るお寿司屋さんで 食べたエビの尻尾を並べ皿をデコレーショ...
材料: 米 水と氷 有頭エビ カブ 小ぶり キクラゲ 乾燥 塩 山椒...
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Snapdishの料理写真:里芋焼きコロッケ♪
里芋焼きコロッケ
里芋も美味しい季節になってきたね 冷凍ストックの鶏そぼろ ヒジキと切り干し大根を...
材料: 鶏そぼろ 生姜 砂糖 醤油で炒りつけたもの 里芋 生ひじき ...
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