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Snapdishの料理写真:牛生姜焼き 自家製生姜ダレ
牛生姜焼き 自家製生姜ダレ
佐賀牛 ハチミツ 旨味生姜ダレ 定食 濃い味
材料: 佐賀牛 玉ねぎ 醤油 ハチミツ 鰹出汁 新米 擦り生姜 塩胡...
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Snapdishの料理写真:イカの塩辛
イカの塩辛
自家製イカ塩辛は漁場や種類 捕れてからの時間でワタの色が違います 今回のは橙っぽ...
材料: 新鮮イカ 塩 粗塩の方がいいです
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Snapdishの料理写真:ニンニクの芽のサラダ
ニンニクの芽のサラダ
Instagramで見かけた料理です 中国で流行っているサラダとの事 嘘か本当か...
材料: ニンニクの芽 赤唐辛子 ごま油 オイスターソース 醤油 ガラ...
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Snapdishの料理写真:ブリのハーブソテー ガーリック醤油
ブリのハーブソテー ガーリック醤油
ハーブ つまみ スパイシー ブリソテー スパイシー
材料: ブリ 茄子 ガーリック醤油 塩 マジックソルト 鰹出汁 オイ...
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Snapdishの料理写真:天然酵母パン
天然酵母パン
しゅんやさんの影響ですw 美味しそうな酵母パンを見ていたら 作りたくなって 酵母...
材料: 強力粉 酵母液 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:じゃがいものポタージュスープ
じゃがいものポタージュスープ
寒い日には 温まるものが食べたくなるー 自家製ポタージュスープを作りたい でも ...
材料: じゃがいも 牛乳 バター コンソメ 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:パンブリエ✨
パンブリエ
優しい甘さのパンブリエ みっちり ふんわり優しいパンですね 生クリームでリッチ ...
材料: リスドォル きび砂糖 塩 生クリーム 牛乳 酵母液 バター
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Snapdishの料理写真:手作り麹甘酒とコチュジャン
手作り麹甘酒とコチュジャン
インスタで見つけて作りたかったコチュジャン 麹甘酒で作るのでヨーグルトメーカーで...
材料: 麹甘酒 塩 韓国産唐辛子又は一味唐辛子粗挽き
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Snapdishの料理写真:『自家製ソーセージとまぜおにぎり🍙で朝ごはん』
自家製ソーセージとまぜおにぎり で朝ごはん
east end whiteで食べた自家製ソーセージが美味しかったので 作りたい...
材料: 豚ひき肉粗挽き 塩 ハーブ ペッパー ニンニクみじん切り ピ...
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Snapdishの料理写真:『自家製ハーブソーセージ 』
自家製ハーブソーセージ
お花見の持ち寄りで 自家製ハーブソーセージを 作りました はじっこ 短くなったり...
材料: 豚挽き肉 氷水 塩 砂糖 ペッパー ハーブ 羊腸
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Snapdishの料理写真:鳥の赤ワインソース
鳥の赤ワインソース
自家製全粒粉カンパーニュ 鳥肉の赤ワインソース ハンガリーワイン 只今 飲んでま...
材料: 鳥肉 塩 胡椒 赤ワイン はちみつ
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Snapdishの料理写真:自家製豚の味噌漬けと韓国風大根サラダです。
自家製豚の味噌漬けと韓国風大根サラダです
味噌が濃くなくて丁度良かったので 今度は鶏肉や魚なども漬けてみようと思います 簡...
材料: 豚ロースカツ用 減塩味噌 蜂蜜 酒 醤油 砂糖 ニンニク 生...
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Snapdishの料理写真:トマト🍅ソフトフランス☆
トマト ソフトフランス
トマト缶を使ってソフトフランス 水分これだけ 上には自家製ジェノバソースとチーズ...
材料: カットトマト缶 強力粉 小麦粉 イースト 砂糖 オリーブ油 ...
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Snapdishの料理写真:豚肉の辛味噌漬け
豚肉の辛味噌漬け
始めに塩麹を塗っておく事で 肉は更に柔らかく
材料: 豚肉 塩麹 辛味噌 ミリン
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