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Snapdishの料理写真:自家製珈琲酵母でバゲット
自家製珈琲酵母でバゲット
苺酵母が無くなった瓶で そのまま珈琲酵母を起こしました おかげで あっという間に...
材料: 珈琲酵母元種 モンスティル 水 モルトパウダー 塩
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Snapdishの料理写真:天然酵母とドライイーストで…ゆっくり発酵のテーブルブレッド♡
天然酵母とドライイーストで ゆっくり発酵のテーブルブレッ...
柿の皮で起こした自家製天然酵母 酵母のみで焼いたら連続で失敗 ーー ベテランさん...
材料: 強力粉 元種 砂糖 塩 スキムミルク 水 牛乳 マーガリン ...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母エキスバゲット
レーズン酵母エキスバゲット
クープ全然だめでしたが コロンコロンに焼けました 理想的な内層 オーブン入れる直...
材料: タイプER レーズン酵母エキス 浄水 塩
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Snapdishの料理写真:食パン
食パン
これぞ と思える食パンが焼けました ホームベーカリーで食パンを焼き始めて2 月 ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 ハチミツ バター 塩 牛乳 ドライイー...
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Snapdishの料理写真:生ハムと紫キャベツの絶品ナポリピッツァ🍕
生ハムと紫キャベツの絶品ナポリピッツァ
お家で窯焼きピザパーティー 生ハムと紫キャベツ ルッコラの組み合わせが最高でした...
材料: 天然酵母種 1 1 強力粉 薄力粉 冷水 モルトパウダー 塩
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Snapdishの料理写真:りんご酵母&モンスティルでソフトバタール
りんご酵母 モンスティルでソフトバタール
冷蔵庫のりんご酵母 使わなくちゃと仕込みました 粉は 国産小麦のモンスティルを使...
材料: 国産小麦モンスティル グラハム粉 全粒粉 糀甘酒 りんご酵母...
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Snapdishの料理写真:いちご酵母ストレートのバゲット、断面
いちご酵母ストレートのバゲット 断面
バゲット焼いたら 定番の断面チェック 確実に焼けるようになるまでは 続くんだろう...
材料: ゆめきらり 苺酵母エキス 水 塩
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Snapdishの料理写真:初体験♪HBの天然酵母コースで自家製ヨーグルト酵母食パンにチャレンジ♪
初体験 HBの天然酵母コースで自家製ヨーグルト酵母食パン...
HBでパン焼きしてみた 自家製ヨーグルト酵母を使って 朝焼きあがるよぅにタイマー...
材料: 強力粉 薄力粉 元種 低脂肪牛乳 塩 砂糖 マーガリン
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Snapdishの料理写真:オープンサンド(ポテト、エビアボカド&自家製ベーコンBLT)
オープンサンド ポテト エビアボカド 自家製ベーコンBL...
おいしい天然酵母のパンをいただいたので オープンサンドでいただきました ドーム型...
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Snapdishの料理写真:自家製天然酵母の全粒粉パン Graham bread of the homemade natural yeast
自家製天然酵母の全粒粉パン Graham bread o...
砂糖 油なしのシンプルな全粒粉パンです 自家製玄米酵母で やっとパンができました...
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Snapdishの料理写真:*ファロー麦と蕪、フルーツのサラダ♪*
ファロー麦と蕪 フルーツのサラダ
お気に入りのお店で ママ友とランチ会 秘密にしたい 静かな古民家の 完全予約制の...
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Snapdishの料理写真:🔷スポーツの日⚽⚾⛳🏈🏀厚切りトースト🍞🔷業務スーパー商品にて
スポーツの日 厚切りトースト 業務スーパー商品にて
スポーツの日 へぇ そうなんだ と思うのは私だけかしら ほぼ業務スーパーの品々 ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母で作ったビスケット
自家製酵母で作ったビスケット
自家製天然酵母を使って 全粒粉入ビスケットを作りました お砂糖はラカントだからヘ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母パン12 オレンジピール入りライ麦パン
自家製酵母パン12 オレンジピール入りライ麦パン
自家製酵母パン12個目 育てていた金柑酵母がすごく元気なのでライ麦パンを焼いてみ...
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