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Snapdishの料理写真:ひとり晩ご飯
ひとり晩ご飯
お腹すいたけど 寒いから動きたくないしって思ってたら ピンポ ン 近所の息子さん...
材料: パスタ キャベツ しめじ 豚肉 鷹の爪 オリーブオイル チュ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒でシチュー😋
糀甘酒でシチュー
糀甘酒入りのシチューを作りました 近所のパン屋さんからパンを購入してパン器にシチ...
材料: じゃがいも ニンジン 玉ねぎ マッシュルーム ほうれん草 ベ...
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Snapdishの料理写真:青い飾りを付けたパンナコッタと、オーストラリアに住むという事
青い飾りを付けたパンナコッタと オーストラリアに住むとい...
日本語は下 Today s photo is Panna Cotta with ...
材料: 水 油 ふるった小麦粉 塩 青い食紅
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Snapdishの料理写真:強い味方  完成🎵 セミドライトマト🍅
強い味方 完成 セミドライトマト
この時期 をいただくことが多いです のお友達 娘の職場 ご近所さん いろんな大き...
材料: トマト ハーブ塩 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:梅干しの蜂蜜漬け
梅干しの蜂蜜漬け
今年の梅干しを仕込んだので 去年の梅干しを幾つか塩抜きして とろりと甘いはちみつ...
材料: 梅干し 蜂蜜 本みりん
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Snapdishの料理写真:ツルムラサキとツナの磯辺和え♪
ツルムラサキとツナの磯辺和え
ご近所さんから頂いたツルムラサキ 天ぷらと 息子が大好きな和え物にしました 和え...
材料: ツルムラサキ ツナ缶 昆布つゆ わさび チューブタイプ 焼き...
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Snapdishの料理写真:🍉スイカの磯和え
スイカの磯和え
スイカ みずみずしくて夏に嬉しいアイテムですね ご近所さんが畑で育てた甘 いスイ...
材料: 皮むき塩づけスイカ 海苔の佃煮 ゴマ油
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Snapdishの料理写真:この時期に美味しい、大根の抜き菜の浅漬け。
この時期に美味しい 大根の抜き菜の浅漬け
大根の抜き菜が出てくるこの季節 我が家で必ず作る大根の抜き菜で作る漬物 抜き菜は...
材料: 大根の抜き菜 粗塩 出汁 砂糖 酢 昆布5 5 唐辛子
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Snapdishの料理写真:稚鮎と蜜柑の南蛮漬け🍊
稚鮎と蜜柑の南蛮漬け
ご近所さんに お庭でとれた蜜柑を沢山頂いたので 冷凍庫にあった稚鮎と南蛮漬けにし...
材料: 稚鮎 片栗粉 蜜柑 玉ねぎ 人参 ピーマン 赤パプリカ おい...
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Snapdishの料理写真:らでぃっしゅぼーや「ぱれっと」8種より こどもピーマンでチーズI N肉巻きピーマン!
らでぃっしゅぼーや ぱれっと 8種より こどもピーマンで...
ちょっと前に作ったとろけるチーズピーマンのリベンジのような   近所の焼き鳥屋さ...
材料: ピーマン ひとくちモッツァレラチーズ 豚バラ 塩胡椒 油
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Snapdishの料理写真:冬瓜ナムル
冬瓜ナムル
ご近所さんから 大きな冬瓜を頂いたの 箸休め用 おつまみ用 にナムルを作りました...
材料: 冬瓜 皮むき 塩 カニカマ きざみネギ ごま油 ガラスープ ...
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Snapdishの料理写真:一鶴へのオマージュ
一鶴へのオマージュ
結局 今年も帰省出来なかった コロナなかったら今頃 近所の一鶴でひな鳥と鶏めし食...
材料: 骨付き鳥 骨付き鶏モモ 塩 にんにく 醤油 ハイミー 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:鯛めし
鯛めし
おかちさんに教えてもらった魚屋で 鯛が安いからオススメということで 30センチち...
材料: 真鯛 米 水 薄口醤油 みりん 酒 塩 昆布
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Snapdishの料理写真:真鯛のアクアパッツァ
真鯛のアクアパッツァ
ご近所の釣り人さんから天然の真鯛をいただいたので 自家製ミニトマトを使ってアクア...
材料: 真鯛 ニンニク オリーブオイル 白ワイン お好み野菜 ミニト...
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