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Snapdishの料理写真:暇なのでところてん作ってます!!!  ところてんって作れるものなんですね びっくりですw  天草と水とお酢を広めの鍋に入れて2時間ぐらい煮込みます。 煮込んでる途中ものすんごい磯の香りがします( ~・ω・)~  1時30分ぐらいたった時にお鍋の周りにパリパリした膜みたいなのが出来ます 多分塩!!!!! いろんな意味で勉
暇なのでところてん作ってます ところてんって作れるものな...
完成したところてんの写真を貼ろうか迷ったのですが天草を煮込んでる写真はなかなかな...
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Snapdishの料理写真:液体塩こうじで♪手羽中とれんこんの甘辛照り煮♪
液体塩こうじで 手羽中とれんこんの甘辛照り煮
材料 2人分 手羽中 10本  液体塩こうじ 大さじ1  れんこん 150g  ...
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Snapdishの料理写真:菊のおにぎり #ウチのハーブ
菊のおにぎり ウチのハーブ
品種は かきのもと 茹でて塩をまぶし 大葉 いりゴマと一緒におにぎりに 酢ズイキ...
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Snapdishの料理写真:火曜日の息子弁当💖
火曜日の息子弁当
おはようございます 三色ご飯 自家製梅紫蘇 炒り卵 塩昆布と枝豆 軟骨入り鶏つく...
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Snapdishの料理写真:揖保乃糸で作るホタテとトマトの冷製カッペリーニ🍅
揖保乃糸で作るホタテとトマトの冷製カッペリーニ
大好きな揖保乃糸をいただきました 今回は暑い夏にさっぱり食べられる冷製カッペリー...
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Snapdishの料理写真:生姜三昧の朝ごはん☕️☕️☕️
生姜三昧の朝ごはん
久しぶりに沖縄から幼なじみと従姉妹が お泊まり いつもパンだと言うので 日本人で...
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Snapdishの料理写真:*カッテージチーズ*
カッテージチーズ
牛乳 リットル 酢50ml 塩少々 ほわほわで美味しかった
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Snapdishの料理写真:今晩は、鮎三昧、鮎の姿揚げ 腹わた揚げ ししとう 檸檬塩、胡瓜もずくの酢の物、鮎の塩焼き、白茄子の田楽、茸とわかめの味噌汁、鮎ご飯
今晩は 鮎三昧 鮎の姿揚げ 腹わた揚げ ししとう 檸檬塩...
たまには川魚 その 昨日 祇園で食べた鮎が美味しかったので 家族の晩御飯に再現 ...
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Snapdishの料理写真:菊の花と海老の甘酢和え
菊の花と海老の甘酢和え
作り方メモ 酢と和三盆と塩で甘酢を調製 菊の花をむしって茹でる 熱湯に酢を垂らし...
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Snapdishの料理写真:😋『茶葉炭と黒ごまのおにぎり』🍙と、『大根の麹甘酒の柚子お漬物✨』
茶葉炭と黒ごまのおにぎり と 大根の麹甘酒の柚子お漬物
もっとシンプルに美味しく 手作りゴマ塩ふりかけ 茶葉炭 は お家で煮出した後のお...
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Snapdishの料理写真:スナップえんどうのサラダ
Yun
スナップえんどうのサラダ
茹でたスナップえんどう 茹で玉子に カリカリベーコンの組み合わせ 定番だけどやっ...
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Snapdishの料理写真:新じゃがとカリカリ鶏皮のさっぱりサラダ
新じゃがとカリカリ鶏皮のさっぱりサラダ
コロコロの小さな新じゃがを皮ごと使って 新玉ねぎのみじん切りたっぷり イタリアン...
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Snapdishの料理写真:シャインマスカット、柿、スイートロングトマトとケールのサラダ
シャインマスカット 柿 スイートロングトマトとケールのサ...
秋冬はフルーツが甘くて美味しい すりおろしニンニクを少しきかせてオリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:蕎麦に、山形の出汁にゴーヤも入れて、ホタテのオリーブ漬けトッピング~♪
蕎麦に 山形の出汁にゴーヤも入れて ホタテのオリーブ漬け...
エアコンの効きすぎや パソコン タブレットの見すぎで ドライアイがひどくなってし...
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